Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.
Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál
O zenu
tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky
Populární témata v zenu
Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto
4,5M
Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.
Přes 10 milionů
přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců
Přes 20 milionů
sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí
Přes 7 milionů
pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů
Přes 6,6 milionů
přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah
12M
studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech
3M
zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů
9M
neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen
Jak vytvořit kanál
Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu
Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.
Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy
Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.
Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu
Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:
Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.
Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.
Příprava zelených fazolek na zimu ve sklenicích není o nic obtížnější než jakýkoli jiný produkt. Může se nakládat, konzervovat ve slaném nálevu nebo omáčce, míchat s různou zeleninou a připravovat do salátů. Vyberte si jakýkoli recept, který se vám líbí, a opakujte jej ve vaší kuchyni.
1. Nakládané zelené fazolky
Nejjednodušší způsob, jak připravit lahodnou přípravu na zimu, je marinovat.
Recept je jednoduchý: lusky je třeba blanšírovat, vložit do nádob, zalít horkou marinádou, zakrýt a sterilovat jedním z následujících způsobů:
Na dno velké pánve položte ručník nebo horkou podložku, umístěte sklenice, nalijte vodu asi po úroveň věšáku a postavte na sporák. Po varu snižte teplotu a vařte 20-30 minut.
V troubě
Kousky položte na plech nebo mřížku, troubu zahřejte na 120 stupňů a zahřívejte 20–30 minut.
v autoklávu
Naložte již uzavřené nádoby, naplňte vodou, uzavřete a zapněte oheň. Pro nádoby do 0,5 litru stačí 15-20 minut při teplotě 110 stupňů.
2. Gruzínský Lobio
V překladu z gruzínštiny je „lobio“ fazole. Možností vaření je velké množství. Vyrábí se z bílých, růžových, červených fazolí nebo zelených lusků, do kterých se přidávají různé přísady – od cibule a papriky až po tkemali a vlašské ořechy.
Chcete-li připravit fazole na zimu ve sklenici podle našeho receptu, přidejte k nim stolní ocet v množství 40 ml na kilogram fazolí, 40 g soli a 60-80 g cukru. Ještě horkou připravenou svačinu vložte do sterilizovaných nádob, pevně uzavřete víčky, obraťte a zabalte.
Zajímavým faktem
Zelené fazole se také nazývají zelené fazole, cukrové fazole, francouzské fazole nebo čínské fazole.
3. V omáčce a la adjika
K přípravě této slané svačiny budete potřebovat ty nejjednodušší ingredience, kterých je během sezóny vaření vždy dostatek: papriky a zralá rajčata. Z nich a aromatického koření se připravuje omáčka, která chutná jako adžika. Zelené fazolky se v něm dusí a poté se stočí do sklenic.
Co je na tomto receptu zajímavé, je způsob podávání: předkrm lze ozdobit zralým kaki. Jeho nasládlá chuť doplní kyselost rajčat a kořenitost česneku, výsledkem je harmoničtější pokrm.
Zelené fazolky můžete připravit i v klasické tekuté adjice – podle vašeho oblíbeného receptu nebo našeho osvědčeného receptu. V poslední fázi ji přidejte do omáčky a vařte dalších 5-10 minut.
4. Arménská tursha
Zelené fazolky milují nejen v Gruzii, ale také v Arménii, kde připravují tursha – fermentovaný předkrm bez přidání octa.
Fermentovaná zelenina je velmi zdravá. Jsou snadněji stravitelné a obsahují vitamíny, které se nenacházejí v čerstvých nebo nakládaných protějšcích. Například fermentovaná zelenina obsahuje B12, který se nachází především v rybách, mase a drůbeži: produkují ho bakterie, díky kterým dochází ke fermentaci.
100 g čerstvých fazolí obsahuje 3,4 g vlákniny. Nejen, že podporuje zdraví střev, ale také pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, čímž snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
5. “Královský” salát
Náš recept na tento salát obsahuje pouze červené fazolky, ale proč nepřidat i fazolky zelené? Vezměte 200-300 g, opláchněte, odstraňte ocasy, nakrájejte na kousky tři až čtyři centimetry a přidejte ve stejné fázi s lilky. Tato další přísada stěží změní chuť, ale dodá pokrmu texturu a udělá ho uspokojivějším.
Salát ještě horký srolujte do předem sterilizovaných sklenic, ihned je uzavřete víčky, obraťte a zabalte do teplé deky. V zimě je lepší skladovat ve sklepě a otevřenou nádobu uchovávat v lednici. Lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako doplněk k jakékoli příloze – cereálie, brambory, těstoviny.
6. Korejská nakládaná zelenina
Nedílnou součástí korejské kuchyně jsou pikantní nakládané nebo nakládané zeleninové snacky, které se podávají v malých miskách téměř ke každému jídlu. Ve sklenicích na zimu můžete skladovat různé směsi zeleniny dle vlastního výběru: papriku, lilek, mrkev, zelí, ředkvičky, ředkvičky. Stačí následovat náš algoritmus.
Jedna porce (125 g) fazolí obsahuje cca 25 % denní hodnoty vitaminu C, 15 % vitaminu A a 33 % denní hodnoty vitaminu B9 – kyseliny listové.
7. Lečo
Jaké potraviny se do leča kromě paprik a rajčat nepřidávají: cuketa, lilek, mrkev a samozřejmě fazole. Pravda, nejčastěji se používají bílé nebo červené fazole, ale zelené fazole budou v této světlé omáčce také vynikající.
Lusky je třeba nejprve opláchnout a nakrájet a poté přidat do vroucí omáčky ve stejné fázi jako uvařené fazole. Není potřeba blanšírovat – postačí 20minutové povaření v leči.
Pro dosažení požadované konzistence nepřidávejte celý objem nasekaných zelených lusků najednou: dělejte to po částech, za stálého míchání a kontrolu konzistence.
Co se dá dělat?
Chcete-li zmrazit domácí zelené fazolky: k tomu je třeba umýt, nakrájet, blanšírovat, vychladit, dobře vysušit a vložit do sáčků.