Je těžké si představit zahradu nebo letní chatu, kde by nerostl rybíz – černý, červený, bílý a růžový. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších zahradních plodin ovoce a bobulovin.
Na úsvitu tuzemského zahradnictví, koncem 50. let minulého století, se na šestisetakrových pozemcích pěstoval pouze rybíz, angrešt, maliny a jahody. Za téměř 60 let jsme tedy nashromáždili obrovské zkušenosti s péčí o tyto plodiny.
A přesto mnozí zahrádkáři, zejména začínající, považují rybíz za tak nenáročnou plodinu, že na něj zapomínají a nevěnují mu zaslouženou pozornost.
Díky tomu začínají velkoplodé odrůdy každým rokem plodit menší a méně sladké bobule.
Především byste ale měli věnovat pozornost péči o rybíz ihned po sklizni. A to je pochopitelné. Představte si, kolik energie a živin dal keř k vytvoření mnoha sladkých a zdravých plodů?
A právě po jejich konečném sběru je životně důležité, aby rostliny znovu nabyly síly tím, že dostanou novou porci dobré výživy a správné péče.
To je důležité i proto, že právě koncem července – začátkem srpna rybíz klade ovocné pupeny pro sklizeň v příštím roce. Pro oslabený keř je to extrémně obtížné.
Proto si dnes povíme, jak zajistit správnou péči o rybíz po sklizni.
JAK SPRÁVNĚ PÉČOVAT O RYBÍZ PO SKLIZENI
O tom, jak správně zasadit a pěstovat černý a barevný rybíz, o historii vzhledu jeho pěstovaných odrůd, o jedinečných léčivých vlastnostech bobulí, o hubení škůdců a mnohem více, jsme vám již řekli v našich publikovaných článcích:
Mnoho zahradníků se domnívá, že rybíz by se měl pěstovat pouze na jaře a na podzim. Péče o rybíz po sklizni však není podzimní příprava rostlin na zimu, ale hlavní mezistupeň, který umožňuje udržovat rostliny v dobré kondici po mnoho let, aby zůstaly zdravé a vysoce produktivní.
Kde začít. Po sklizni zkontrolujte všechny keře rybízu. Na černém otrhejte všechny suché a vadnoucí listy, na barevném se jich nemusíte dotýkat – měly by opadnout samy.
Vyčistěte půdu pod rostlinami od spadaných bobulí a listů a pečlivě odstraňte veškerý plevel. To vám poskytne volný prostor pro péči o vaše rostliny.
Prořezávání keřů. Péče o rybíz po sklizni zahrnuje sanitární prořezávání. Toto je velmi důležitá práce.
Staré (starší 8 let) a vysušené větve odebírají keřům mnoho živin a také narušují dobré větrání vzduchu uvnitř koruny. Proto byste se jich měli nejprve zbavit.
K prořezávání používejte pouze ostré nástroje (různé zahradní nůžky). Nejprve vystřihněte všechny vysušené, nemocné, rostoucí uvnitř keře, zlomené a staré (husté hnědé s šedavým povlakem) větve.
Opatrně je odřízněte u základny a sekce okamžitě dezinfikujte manganistanem draselným a poté je zakryjte zahradním lakem, aby se dovnitř rostliny nedostala infekce.
Poté opatrně vystřihněte všechny nízko položené výhony ležící na zemi a odstraňte také slabé bazální, které keř zahušťují. Nejmohutnější výhony aktuálního roku zkraťte o 7–9 cm.
Pamatujte na zlaté pravidlo, které platí nejen pro rybíz, ale i pro jakýkoli ovocný keř: čím je keř tlustší, tím méně plodí plodí!
Věnujte proto řídnutí tu nejvážnější pozornost!
Zavlažování rybízu. Ihned po prořezání je nutné keře zalít, aby se Vámi poškozené nadzemní části doplnily vlhkostí.
Černý a zlatý rybíz je vlhkomilnější než barevný. Na jeden keř budou potřebovat minimálně čtyři konve. Červená, bílá a růžová bude stačit a dvě konve.
Rybíz také potřebuje koncem července – začátkem srpna vydatnou zálivku pro správnou tvorbu ovocných pupenů budoucí sklizně, ke které dochází právě v tuto dobu.
Uvolňování a mulčování. Po zalévání musí být půda pod keři dobře uvolněna a mulčována slámou, pilinami nebo senem. Tato operace je nezbytná pro rybíz, aby se zlepšila výměna vzduchu v kořenové vrstvě. Kořeny rybízu by měly být před nadcházející zimou dobře nasyceny kyslíkem.
Uvolněte velmi opatrně a mělce, abyste nepoškodili kořeny. Z tohoto důvodu se nepřiblížíte k samotnému kufru. Ve vzdálenosti 30 cm od kmene doporučujeme udělat kruhovou drážku hlubokou 6–7 cm pro aplikaci tekutých hnojiv.
Kypření vám také pomůže zbavit se potenciálních škůdců, protože jim nebude příjemné dělat si hnízda v dobře prokypřené půdě.
Aplikace hnojiv. A samozřejmě po všech výše uvedených pracích je nejdůležitější rybíz dobře „nakrmit“ všemi potřebnými živinami pro jeho normální obnovu po sklizni.
Pro vaše rybízové keře nabízíme následující „menu“. Nejprve rostlinám dopřejte draselno-fosforovou výživu s přídavkem stopových prvků.
Nejlepší je připravit takový roztok: do kbelíku s vodou přidejte dvě polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a síranu draselného a poté do něj nasypte dva šálky dřevěného popela. Dobře promíchejte a nechte přes noc uležet.
Tuto „dávku“ pak nasypte pod každý keř. Roztok si samozřejmě připravíte v sudu. Jednoduše jsme uvedli požadované proporce na 10 litrů.
Po týdnu přidejte pod každý keř kýbl shnilého kravského nebo koňského hnoje. Hnojivo nalijte přímo na kmen, v hromadě. Pak nebudete muset rybízové keře hromadit, abyste vytvořili nové výhonky a náhodné kořeny.
Ke krmení rybízu v žádném případě nepoužívejte hnojiva obsahující chlór, protože všechny odrůdy této plodiny nesnášejí chlór!
Prevence škůdců. Námi nabízené odrůdy rybízu mají zvýšenou odolnost proti škůdcům a houbovým chorobám.
Pokud je však mají vaši sousedé ve větším množství nebo pokud ve svém okolí zaznamenáte nějaké známky jejich přítomnosti, ošetřete na konci srpna všechny keře prostředky na boj proti nim.
U plísňových onemocnění je pro prevenci nejlepší použít 3% směs Bordeaux. Pro škůdce – roztok univerzálního léku “Fufanon” v dávce uvedené na obalu.
Interval mezi ošetřeními je jeden týden.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RYBÍZU Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, jak správně pečovat o rybíz po sklizni. Nyní vám chceme představit ty nejlepší odrůdy této plodiny z naší kolekce.
Neustále jej pro vás aktualizujeme a vybíráme ty „nejchutnější“ velkoplodé, produktivní, mrazuvzdorné a stresové odrůdy, které prakticky nejsou postiženy škůdci a chorobami.
Letos jsme do našeho katalogu zařadili dvě unikátní odrůdy zlatého rybízu. Doporučujeme vám je rozhodně zasadit na vaše stránky, protože mají řadu jedinečných vlastností, jako všichni zástupci tohoto druhu rybízu.
O zlatém rybízu vám určitě povíme v samostatném článku!
Naše nové produkty
Červený rybíz – Rowada.
Černý rybíz – Odžebin.
Naše kolekce
Bílý rybíz: Uralská bílá, Primus.
Rýže je zlatá: Sluníčko, Venuše.
Všechny tyto odrůdy rybízu u nás dnes koupíte! Za dva roky začnou přinášet ovoce a pak budete moci ocenit jejich úžasnou chuť!