Antibiotika jsou látky produkované rostlinami, zvířaty a zejména mikroorganismy (bakteriemi, zářivými houbami, kvasinkami a plísněmi) k boji s jinými konkurenčními druhy živých bytostí.
Nyní byly identifikovány stovky antibiotických látek, z nichž jen velmi málo našlo praktické uplatnění v lékařství, veterinární medicíně a chovu zvířat. V současné době jsou široce používány zejména penicilin, biomycin, terramycin, tetracyklin a streptomycin. Ve včelařství se antibiotika používají dvěma způsoby. Za prvé, velké terapeutické dávky určené ke zničení mikroorganismů způsobujících onemocnění se používají k léčbě rodin trpících nosematózou nebo morovým plodem. Za druhé, malé dávky (výrazně menší než terapeutické dávky) jsou podávány zdravým včelstvem, aby se zvýšila jejich produktivita.
Při studiu tohoto druhého zajímavého a slibného směru bylo zjištěno, že penicilin a biomycin v malých dávkách zlepšují celkový fyziologický stav včel, což se projevuje zvýšením jejich délky života, zvýšením hmotnosti larev a včel a zvýšením v jejich životaschopnosti. Tato antibiotika také stimulují aktivitu včel, která je charakteristická jejich delší a intenzivnější letovou aktivitou, zvýšenou nektarovou zátěží a zvýšeným kladením vajíček matek. Zlepšení kvality a aktivace včel přispívá ke zrychlenému růstu, síle a produktivitě zdravých včelstev, která dostávají antibiotika. Důležité také je, že stimulační antibiotika na ně zároveň posilují organismus včel a působí na ně i preventivně.
Výsledky experimentů a metod používání antibiotik byly opakovaně publikovány v brožurách, směrnicích a článcích v časopisech. Ne všichni včelaři však stále mají dobrou představu o době a způsobech užívání antibiotik a také o jejich dávkách pro každé včelstvo. To vede k chybám, zbytečným nákladům na práci a peníze a v některých případech k negativním výsledkům. Ke stimulaci růstu včelstev se doporučuje používat penicilin (nebo benzylpenicilin) a biomycin a také fortifikovaný biomycin (BKV), biovit-20, biovit-40 a biovit-80 v následujících dávkách na krmení včelstva: penicilin – 200 tisíc jednotek, biomitsin – 100 tisíc jednotek, BKV – pět gramů, Biovit-20 – deset gramů, Biovit-40 – pět gramů a Biovit-80 – dva a půl gramu. Pozorování ukázala, že na včely mají příznivý vliv i jiné dávky těchto antibiotik, ale největší pozitivní účinek mají ty doporučené.
Na začátku jara se podávají tři krmení denně v intervalech 7 dnů. Za tři krmení během 14 dnů tak každá rodina dostane 600 tisíc jednotek penicilinu nebo 300 tisíc jednotek biomycinu atd. Penicilin a biomycin se do včelstva zavádějí jedním z následujících tří způsobů: krmením v cukrovém sirupu; posypání antibiotickým práškem smíchaným s moučkovým cukrem; postřik vodným roztokem antibiotika.
Při prvním způsobu se tablety penicilinu nebo biomycinu důkladně rozdrtí na prášek a rozpustí v malém množství (půl sklenice) teplé vody. Biomycin je méně rozpustný než penicilin, takže po intenzivním rozmíchání prášku ve vodě je nutné roztok v baňce nebo lahvičce tři minuty protřepávat. Poté se roztok penicilinu nebo biomycinu smíchá se sirupem, ochladí se na 40 stupňů. Antibiotikum nelze přidat do horké vody nebo sirupu, protože rychle ztratí svou aktivitu. Cukrový sirup se připravuje v množství jeden litr na rodinu a dává se včelám ve stejný den.
Druhým způsobem je smíchat práškové antibiotikum s malým množstvím (10-15 gramů) moučkového cukru a touto směsí opylovat prázdné buňky plástů, hnízd a včel. K tomuto účelu můžete použít práškový sprej, který se prodává v lékařských a veterinárních lékárnách.
Při postřiku se jednorázová dávka penicilinu nebo biomycinu rozpustí v 0,5 litru vody. Při použití této metody si musíte pamatovat, že včely nemusí brát vodný roztok antibiotika. Proto se doporučuje stříkat ji nikoli na plásty, ale na včely na nich, přičemž se zamezí kontaktu roztoku s otevřeným plodem. Je vhodné stříkat z rozprašovače. Vzhledem k tomu, že včely neustále čistí sebe i sebe navzájem, antibiotikum brzy skončí v jejich tělech.
Včelaři, kteří nabízejí tři způsoby zavádění penicilinu a biomycinu do včelstev, dostávají možnost vybrat si ten nejvhodnější pro konkrétní podmínky včelína. Doporučujeme používat BKV a biovity (20, 40, 80) opylováním včel v rodině s nimi. Nejpohodlnějším způsobem, jak toho dosáhnout, je mírně rozšířit rám. V některých případech se můžete obejít bez rozprostření rámů nastříkáním prášku po ulicích. Kromě antibiotika obsahuje tento prášek bílkoviny, tuky, vitamíny a některé další látky, které včely ochotně jedí. Proto je krmen: bez sirupu a moučkového cukru. Antibiotika je vhodné zavádět do rodin ne cíleně, ale náhodně (při jarním krmení v sirupu, při kontrolách rodin poprašováním). To výrazně snižuje pracnost, čas a náklady a činí již tak cenově výhodnou metodu ještě efektivnější.
Je třeba mít na paměti, že pokud jsou antibiotika používána nevhodně, může jim včelař umožnit, aby se dostaly do komerčního medu. Aby se tomu zabránilo, hnojení by mělo být podáváno na jaře a mělo by být dokončeno nejméně měsíc před hlavním sběrem medu, kdy ještě nejsou žádné zásoby na úlech. Při podávání antibiotik zdravým rodinám je nutné nepřekračovat malé dávky, které doporučujeme. Použití antibiotik by mělo být kombinováno se správně organizovanou údržbou včelstev na včelnici, s hlubokou znalostí místních podmínek. Antibiotika pomáhají včelaři pěstovat silná včelstva a udržovat je v provozuschopném stavu. Vzhledem k tomu, že antibiotika výrazně urychlují jarní růst včelstev, je nutné připravit dostatečné množství pouzder, rámků a umělého založení pro včasné rozšíření hnízd. Je třeba počítat zásoby potravy, přírůstek rodin, starat se o neustálou sklizeň, jasně plánovat migrace a případný výsev medonosných rostlin. Pouze v tomto případě použití penicilinu, biomycinu, BKV a biovitů poskytne pozitivní výsledky a umožní vám získat další komerční med. Bez zohlednění tohoto všeho způsobí včelař tím, že do bezsklizňového období navýšil velký počet včel, nadměrnou spotřebu potravy a rojovou horečku.