Na otevřeném prostranství se okurky pěstují zpravidla bez tvarování: hlavní réva a boční výhonky nejsou sevřeny. To je jeden z hlavních rozdílů mezi okurkou a rajčetem, u kterých se 1,5 měsíce před koncem vegetačního období zaštipují pěstební hroty, aby se urychlilo plnění vytvořených plodů. U okurky je výjimkou mřížová kultura v otevřeném terénu, kde jsou boční výhonky rostlin sevřeny. Ve sklenících se musí vytvářet rostliny (viz schémata).
Smyslem formace je zajistit maximální výnos řízením rychlosti růstu vegetativní a generativní sféry, redistribucí asimilačních produktů v rostlinných orgánech, co nejracionálnějším využitím vnitřního objemu skleníku rostlinou a vytvořením příznivějšího světelný a vlhkostní režim.
Aby rostliny okurek rostly rychleji do délky a vytvořily silný listový aparát do začátku tvorby plodů, jsou spodní 4 uzly hlavní révy zaslepeny (samičí květy a postranní výhony jsou odstraněny, dokud jsou malé!). Na dalších uzlech hlavního stonku jsou ponechány vaječníky, ale odstraněny jsou boční výhonky. V dalších uzlech spodní vrstvy jsou boční výhonky sevřeny na 2 listy, v uzlech střední vrstvy – na 3 listy, v uzlech horní vrstvy – na vrchol rostliny, opatrně stočené kolem mřížky – drát natažený pod střechou skleníku. Dále, pokud je skleník nízký, malý a mřížový drát je umístěn přímo pod fólií nebo sklem střechy skleníku, hlavní stonek se krátce sevře – nad 5-3 listem nad mřížovým drátem, čímž se zabrání nadměrnému zesílení . Nad mříží by se nemělo tvořit stanu listí. Ve vyšších větších sklenících, kde je dostatek místa mezi mřížovým drátem a hřebenem skleníku, se horní část rostlin tvoří trochu jiným způsobem (před mříží je tvorba rostlin všude stejná, bez ohledu na typu skleníku). Horní část hlavní řasy je pečlivě ovinuta kolem mřížoviny, uvolněna dolů a sevřena ve výšce od povrchu hřebene. Tato metoda se většinou používá u okurek opylovaných včelami. U partenokarpických hybridů, stejně jako pro zajištění delší doby plodnosti, se okurky zaštipují nad 5-50 listem nad mřížovím. Z horních uzlů hlavní révy se směrem dolů uvolňuje jeden postranní výhon, který se každých XNUMX cm zaštípne, přičemž zůstane výhonek pokračování, až do výšky od úrovně půdy skleníku. Tato metoda však není dogmatem pro partenokarpické okurky. V závislosti na podmínkách a účelu mohou vznikat partenokarpické hybridy podle schématu okurky opylované včelami. V prodlouženém přeslenu jsou dva postranní výhonky vyslány dolů z horních uzlů hlavního stonku; Hustota výsadby by v tomto případě měla být řidší.
Na vodorovné části hlavního stonku jsou odstraněny všechny boční výhonky, aby bylo zajištěno lepší osvětlení vnitřku skleníku a aby se zabránilo nadměrnému zahušťování na mřížovém drátu. Na části stonku umístěné na mřížoví můžete také vystřihnout jednotlivé velké listy, které rostliny stíní. Na části hlavního stonku visícího dolů se postranní výhony buď odstraní (v malých sklenících), nebo se ponechají krátké postranní výhonky, které je sevřou na jeden list.
Při prodlouženém obratu jsou postranní výhonky druhého řádu větvení ponechány v paždí listů prvního řádu větví a sevírají je.
Schéma 1. Tvorba okurky ve vysokých jarních sklenících
Schéma 2. Tvorba okurky ve vysokých jarních sklenících
Schéma 3. Tvorba okurky v nízkých sklenících, když je mřížový drát umístěn v těsné blízkosti střechy skleníku
Schéma 4. Tvorba partenokarpické okurky v prodloužené rotaci jaro-léto-podzim (březen-září) ve velkých vytápěných sklenících
Okurka je jednou z nejoblíbenějších rostlin na zahradě. Mnoho zahradníků nepovažuje za nutné tvarovat okurky. Aby však bylo dosaženo trvale vysokého výnosu, nestačí pouze zasadit semena, je třeba ještě vytvořit vinnou révu okurky.
Formování je nejdůležitější agrotechnická technika, která pomáhá rostlině vynakládat hlavní energii na získání sklizně, nikoli na vývoj zelené hmoty. A pokud jsme zvyklí, že rajčata musí být zaštípnuta, přibližně totéž se musí udělat při tvarování okurky. Všechny vaječníky a listy vytvořené v paždí 4-5 spodních listů je nutné zcela odstranit, aby rostlina neplýtvala energií na tvorbu plodů, ale mohla co nejvíce rozvinout kořenový systém a zesílit.
Při pěstování okurek se musíte vyvarovat zahušťování spodních částí stonků, zajistit volný přístup vzduchu ke kořenům a zabránit rostlinám v soutěži o potravu a světlo.
Odborníci dávají následující rady:
1. Zkuste si řasy zavázat, sevřít a vytvarovat brzy ráno, abyste se během teplého a jasného dne trochu „zahojili“ a vysušili rány.
2. Každý týden odstraňujte neplodné květy, sušené, zažloutlé nebo nemocné výhonky a listy bez pahýlů, abyste zabránili šíření infekce.
3. Zastřihněte řasy ostrými, čistými nástroji. Odtrhávání révy může způsobit poškození nebo dokonce smrt rostliny.
4. Při zaštipování ořezávejte pouze samotné špičky stonků, jinak můžete rostliny vážně poškodit.
5. Snažte se vinnou révu příliš nepřevracet, okurka to nemá ráda.
6. Nevytvářejte průvan, který nepříznivě ovlivňuje rostliny okurek.
7. Správně zalévejte: nelze zalévat listy, přípustný je pouze postřik na listy. Teplota vody by neměla být nižší než 22-24 °C.
Správná péče spolu s formací pomůže zvýšit a prodloužit plodnost okurek.
Pěstování okurek ve skleníku
Formování okurek ve skleníku vám umožní zajistit, aby každá rostlina volně dostávala vzduch a světlo a vaše výsadby se nezměnily v souvislé houštiny.
Tvorba okurek ve skleníku bude záviset na tom, zda pěstujete odrůdu nebo hybrid. Na rozdíl od hybridů se na odrůdových okurkách tvorba samičích květů a v důsledku toho vaječníky vyskytuje hlavně na bočních výhoncích a hlavní stonek je nositelem samčích květů, tj. neplodné květiny. To je důvod, proč odrůdové okurky vyžadují štípání. Pokud však hlavní stonek zaštípnete předčasně, masivní opětovný růst postranních výhonků povede k silnému zahuštění ve skleníku, což způsobí rozvoj chorob, zrychlené stárnutí rostlin a snížení výnosu. Proto se zaštipování provádí přes 7-9 listů.
Tvorba partenokarpických (samosprašných) odrůd
U partenokarpických odrůd okurek je množství světla důležité během procesu růstu, ale nezáleží na tom, jaký tvar bude keř. Boční výhony těchto okurek se dobře větví a tvoří plody, takže je vhodné pěstovat je jako jednu révu na mřížoví.
Hlavní stonek je vázán na mřížovinu, když tvoří 4-5 listů;
Když hlavní stonek vyroste do výšky 40-50 cm, musíte odstranit boční výhonky dříve, než dosáhnou délky 5 cm. Pokud to uděláte později, rostlina může onemocnět a vyhodit vytvořené vaječníky;
Ve výšce asi metr od země by měly být ponechány výhonky dlouhé až 20 cm a jejich vrcholy by měly být zaštípnuty. V zásadě musíte nechat pár listů a jeden plod;
Ve výšce více než metr od země necháváme výhonky dvakrát tak dlouhé a na nich několik listů a již dva plody;
V souladu s tím výše necháme výhonky asi 50 cm s několika listy a třemi okurkami;
Když řasa hlavního výhonku přeroste výšku, ve které je drát uvázán, musíte jej několikrát omotat kolem mřížoviny a sevřít vršek. Nebo nechte řasu viset klidně k zemi, a přitiskněte ji k zemi.
Tvorba včelami opylovaných odrůd okurek
Odrůdy okurek opylovaných včelami a větvené hybridy se tvoří podle vícekmenného vzoru. Na centrálním stonku takových odrůd se zpravidla tvoří samčí květy (neplodné květy) a postranní větve tvoří samičí květy. Špatně se větví, proto se hlavní stonek nad 7-9 listem zaštípne, aby ho vyprovokoval k tvorbě nových výhonů.
Hlavní stonek se váže na mřížovinu, když tvoří 4-5 listů, paždí těchto listů se zcela vyčistí od vaječníků a výhonů, aby rostlina získala sílu pro další růst.
Postranní výhony lze omotat kolem centrálního stonku, pak jsou výhonky připevněny úponky;
Nestačí keř jednou svázat. Je nutné neustále sledovat vývoj kultury a periodicky se musí operace vázání opakovat, stejně jako odstranit všechny úponky a výhonky, které překážejí nebo nejsou potřeba;
Když řasa hlavního výhonu přeroste výšku, ve které je drát uvázán, je třeba jej několikrát opatrně omotat kolem mřížoviny a korunku zaštípnout. Nebo nechte řasu volně viset k zemi a přitiskněte ji k zemi. Stonek je velmi křehký, proto se snažte jej nepoškodit. Při prvním otočení můžete vršek přivázat k mřížoví osmičkovým podvazkovým uzlem.
Do konce vegetačního období odstraňte nemocné výhony a ty, které nemají vaječníky v paždí. Rostlina dodá sílu pouze zbývajícím dostupným plodům.
Tvorba okurek v otevřeném poli
Na rozdíl od skleníkových odrůd jsou odrůdy se silnou tvorbou výhonků nejžádanější na otevřené půdě. Čím hustší výsadby okurek na záhonech, tím větší úrodu doufáme, že se dočkáme. Je těžké si představit dlouhý, osamělý stonek okurky v zahradním záhonu. Štípnutí takových okurek většinou není nutné. Tvorba samičích a samčích květů probíhá současně jak na hlavním stonku, tak na postranních výhoncích prvního řádu.
Sklizeň se tvoří rovnoměrně v celé rostlině po celou dobu vývoje okurky. Čím více výhonů na takových rostlinách, tím příznivější mikroklima pro celou rostlinu. V přerostlé okurkové divočině se uvolňuje oxid uhličitý, který je nezbytný pro normální vývoj okurky.
V hloubi dlouhých hustých výhonů se plody snáze schovají před nepříznivými povětrnostními podmínkami, teplotními změnami a spalujícími slunečními paprsky. Musíte však dodržovat požadavky s ohledem na krmné plochy pro ně a nepřeplňovat rostliny.
Existují odrůdy charakteristické přítomností nadměrně dlouhého hlavního stonku na úkor tvorby vaječníků. Takové rostliny lze zkrátit odříznutím po 6-8 listech. Po této manipulaci začne rostlina vytvářet boční výhonky s vaječníky. V ostatních případech není nutná žádná další formace.
Okurky bez tvorby
V dnešní době se stále častěji objevují semena odrůd a hybridů, která se nemusí tvořit. Nepotřebují další tvorbu keřů, protože. vyznačující se mohutným centrálním stonkem a špatně vyvinutými zkrácenými postranními výhony. Jedná se o hybridy F1: Bouquet, Temp, Izhorets, Valdai, Sarovsky.