Hniloba květů rajčat je fyziologické onemocnění, které přitahuje pozornost v každém skleníku. Hniloba květů se nešíří z rostliny na rostlinu ani z ovoce na ovoce. Nachází se na ovoci rajčat a sladké papriky.
Příznaky hniloby květů, vzhled, rysy
Příznaky hniloby se začnou objevovat jako malé skvrny světle hnědé barvy na nebo v blízkosti vrcholu plodu rajčat v zelené fázi zralosti. Jak se skvrny zvětšují, postižené tkáně vysychají a mají tmavě hnědou barvu. Léze se pak vyvinou do dobře definovaných propadlých míst se suchou kožovitou tkání
Někdy se na postižených tkáních usadí sekundární patogeny, často bakterie, které způsobí hnilobu měkkých tkání (mokvající hnilobu). Za určitých podmínek se může objevit vnitřní hniloba květů, která je na plodu zvenčí neviditelná, ale uvnitř dutinek tvoří zčernalé pletivo.
Hniloba květů se může vyskytnout na ovoci jakéhokoli stáří, ale nejčastěji se vyskytuje, když ovoce dosáhne 30–50 % své optimální velikosti.
Ne všechna rajčata jsou stejně náchylná k chorobám.
Mezi odrůdami a hybridy jsou značné rozdíly v citlivosti na hnilobu květů. Nejnáchylnější jsou hybridy rajčat s podlouhlými (švestkovými a pepřovitými) plody, s čímž souvisí delší dráha vápenatých iontů pohybujících se vodivými pletivy od stopky k vrcholu plodu. Ze stejného důvodu budou hybridy s velkými plody (více než 200-220 g) také náchylné k hnilobě květů.
Kříženci rajčete s růžovým ovocem jsou vysoce náchylní k hnilobě květů, protože jejich plody mají velmi tenkou slupku. Chovatelé neustále vybírají genotypy se zvýšenou odolností vůči tomuto fyziologickému onemocnění a vytvářejí geneticky stabilní hybridy. Například hybridy rajčat se švestkovými plody F1 T 34, F1 Armata a F1 Lezginka se vyznačují zvýšenou odolností proti hnilobě květů ve srovnání s jinými hybridy rajčat se švestkovými plody.
Příčina jarní hniloby
Vrcholová hniloba plodů je způsobena nedostatkem vápníku a objevuje se na začátku ovocné náplně. Nejvýraznější projev tohoto fyziologického onemocnění je pozorován za podmínek velmi rychlého růstu plodů, později se vyskytuje při vysokých teplotách (25-26 °C) a nízkém zatížení rostlin ovocem. Pokud není na rostlině dostatek plodů, plní se vysokou rychlostí, buněčné stěny nejsou dostatečně elastické a v horní části plodů se lámou, protože plody rostou nahoře.
Boj s květem a hnilobou rajčat. Pomůže kalciová profylaxe nebo správná zálivka
Jakékoli podmínky, které omezují přísun vápníku, způsobují hnilobu květů. Nejčastěji to není způsobeno nedostatkem vápníku, ale jeho špatným vstřebáváním. Dostupnost vápníku rychle klesá se silnými výkyvy vlhkosti vzduchu.
Přitom zavlažovaná půda, přesněji její typ, kromě samotné zálivky ovlivňuje i hnilobu květů.
Vzácné a vydatné zavlažování na hlinitých a jílovitých půdách pomáhá vyhnout se výskytu hniloby květů, zatímco na písčitých a písčitých půdách jistě povede k jejímu výskytu, zejména v suchém a horkém počasí.
Zalévání jednou týdně může vést k hnilobě květů, zvláště u citlivých odrůd a hybridů, a to i při pěstování v jílovitých a hlinitých půdách.
V létě je třeba rajčata zalévat 2-3x týdně, aby změny půdní vlhkosti byly minimální. V tomto případě je třeba vzít v úvahu stáří rostlin a zatížení plodů. Mladé rostliny se nezalévají často a hojně ze strachu z „vykrmení“ rostlin. A rostliny s kvetoucím 5.-7. květenstvím, mající zátěž až 20-25 nasazených plodů v různé míře naplnění, jsou velmi náchylné na zálivku, proto se zalévají 3-4x týdně.
Dostupnost vápenatých solí pro rostliny rychle klesá, když je přebytek konkurenčních prvků. Jedná se o draselné (K), hořečnaté (Mg), sodné (Na), amonné (NH4) soli. Všechny prvky v roztoku musí být udržovány v rovnováze, podle stáří rostlin.
Prevence hniloby květů vyžaduje rovnováhu živin. Aplikace komplexních hnojiv.
Aby byla zachována rovnováha živin v půdě, počínaje rozkvětem prvního květenství, je lepší nehnojit jednoduchými hnojivy, ale komplexními. Ty mají vyvážené základní nutriční prvky.
Iont vápníku (Ca) je dvojmocný, má nízkou pohyblivost a v rostlině se pohybuje výhradně proudem živného roztoku s dobrou transpirací. Kořeny v tomto případě absorbují vodu s rozpuštěnými minerálními prvky (včetně vápníku) a tento živný roztok je díky tlaku kořenů dodáván nahoru, ke špičkám listů, k bočním výhonkům. Všechny výše uvedené rostlinné orgány mají velké množství průduchů, kterými dochází k transpiraci, díky níž jsou všechny rostoucí rostlinné orgány dobře zásobeny vodou a minerály.
V plodech rajčat průduchy prakticky chybí nebo je jejich množství nedostatečné. V tomto ohledu jsou plody dobře zásobeny vodou a minerálními látkami pouze při nadměrném tlaku kořenů a dobré transpiraci. Jinak hrozí nebezpečí hniloby květů.
V boji proti hnilobě květů nelze ignorovat vzdušnou vlhkost.
Vlhkost vzduchu má velký význam pro transpiraci. Čím vyšší, tím menší transpirace. Zásobování rostlin vodou a minerály je v tomto případě nedostatečné kvůli jejich obtížnému pohybu po xylému. I když je transpirace v horkém a suchém dni příliš vysoká, kořenový systém nestihne zásobit vodou. Zároveň dochází k poklesu turgoru rostlin a rovnoměrnému vadnutí jejich vrcholů. Toto je jistá cesta k rozkvětu a hnilobě. Proto by se měla v létě v poledne vlhkost vzduchu ve sklenících uměle zvyšovat. Čím výkonnější kořenový systém, tím lépe je rostlina zásobována vodou. Při pěstování na volné, úrodné půdě kořenový systém absorbuje až 80-100 litrů z půdy.
Rajčatům na začátku vegetace škodí přílišná zálivka
Na začátku vegetačního období se mladé rostliny zalévají zřídka a v malých dávkách, což stimuluje vývoj kořenového systému a způsobuje jeho intenzivní větvení. Při nadměrné zálivce se voda stává snadno přístupnou kořenům, slabě se větví. Následně se na takových rostlinách může objevit hniloba květů. Kromě slabého kořenového systému může být problém způsoben kořenovým systémem postiženým chorobami. Nejčastěji se jedná o fusáriové a verticiliové vadnutí, bakteriózy.
Optimální počet listů na rajčatech. Jemnosti fotosyntézy.
Odstranění spodních listů z rostliny snižuje transpiraci bez negativního ovlivnění fotosyntézy. Zde je však třeba připomenout, že pro zajištění dobré fotosyntézy musí mít rostlina 15-16 listů delších než 10 cm (listy menší než 10 cm se neberou v úvahu). A v horkém počasí by se rostlina měla hodně odpařovat průduchy. Díky tomu dochází k ochlazení a teplota rostlinných orgánů je o 5-7 °C i více nižší než teplota vzduchu. Pro zajištění dobré transpirace by se měl počet listů zvýšit na 20-22 kusů. Z toho vyplývá, že v horkých letních měsících bude počet listů maximální a na začátku vegetačního období (jaro) a na konci vegetačního období (od srpna) již počet listů nebude. než 16-18 kusů.
V mikroklimatu příznivém pro výskyt hniloby květů, kdy je teplota vzduchu večer a v noci nad 20-22°C, bude intenzita transpirace vyšší než tlak kořenů. Rostlinám je nedostatek vody. Kromě zvýšení vlhkosti vzduchu ve skleníku v poledních hodinách je vhodné listové ošetření provádět na listech chloridem vápenatým – CaCl2 v množství 10-30 g na 10 l vody nebo dusičnanem vápenatým – Ca(NO3)2 v dávce 13-15 g na 10 l vody (v ranních nebo večerních hodinách).
Abyste zabránili hnilobě květů, udržujte mírný růst rostlin a vyhněte se velkým výkyvům v dodávce vody.
A poslední rada. Často se doporučuje odstranit a zlikvidovat plody napadené hnilobou květů, protože budou neprodejné a budou konzumovat fotosyntetické produkty. To lze provést, pokud jsou jednotlivé plody napadeny hnilobou květů a je jich jen několik. Pokud jsou postiženy plody v celém květenství, pak se ponechávají na rostlině, aby nenarušily rovnováhu ovocné zátěže.
Pokud z rostliny odstraníte 5-7 plodů napadených hnilobou květů, zvýší se rychlost plnění zbývajících plodů, což může vést k jejich poškození hnilobou květů.
Valentin Korol, doktor zemědělských věd Sc., hlava. oddělení odrůdových technologií NIIOZG
(*Tento materiál byl upraven pro zveřejnění na internetu. Jeho obsah se může mírně lišit od tištěného zdroje. Vědecká a jiná data, metody a metody obsažené v materiálu nebyly změněny.)
Rajčatová F1 Lezginka
Hybrid je vhodný pro pěstování jak maloobjemovou technologií, tak na půdě. Vysoce produktivní, střední sezóna – 109 – 115 dní od klíčení do začátku zrání plodů. Květenství je jednoduché, dlouhé s 6–10 vejčitými plody, ve zralosti jasně červené. Plody o průměrné hmotnosti 120 – 130 g jsou husté, trvanlivé, přepravitelné, s vysokým obsahem sušiny, dobré chuti.
Geneticky rezistentní k viru mozaiky rajčat, kladosporióze, verticilii a fusariovému vadnutí.
Rajče F1 T 34
Hybrid pro pěstování v zimních-jarních a letně-podzimních rotacích na půdách a metodou MOK. Průměrná doba zrání (od klíčení do plodu 112-115 dní). Rostlina je mohutná, dobře olistěná, květenství je jednoduché se 7-8 plody. Plod je krémový, silný, se zelenou skvrnou kolem stopky, ve zralosti jasně červený, s průměrnou hmotností 120-140 g. Velmi vysoká jednotnost plodů ve tvaru a velikosti v hroznu. Odolný proti viru mozaiky rajčat, fusáriu, verticilii a háďátku.
Někdy se na rajčatech objevují černé propadlé skvrny – tzv. hniloba květů. Může se vyskytovat na rajčatech ve sklenících a na otevřeném prostranství. Navzdory svému děsivému vzhledu není tato choroba nakažlivá pro jiné rostliny. „Lenta.ru“ říká, co je hniloba květů, proč se objevuje, jak může být nebezpečná a jak se jí zbavit.
- Co je hniloba květů?
- Známky hniloby květů na rajčatech
- Příčiny hniloby květu a konce
- Jak se zbavit hniloby květů
- Prevence hniloby konců květů
Co je hniloba květů?
Květová hniloba, která vypadá jako bakteriální nebo plísňová choroba, ve skutečnosti není, řekla zahradní bloggerka a expertka na organické zahradnictví Irina Korsaková Lenta.ru. Bakterie, patogenní houby nebo jiné patogeny a škůdci nezpůsobují hnilobu květů na rajčatech.
Kromě rajčat postihuje hniloba květů také sladkou papriku a vzácně i lilek.
Tomuto jevu se podle odborníka říká „fyziologické onemocnění“ a nepřenáší se z jedné rostliny na druhou. Jedná se o změnu plodových tkání, která je způsobena nedostatkem vápníku v půdě a plodech.
Známky hniloby květů na rajčatech
Na rajčatech napadených hnilobou květů se obvykle vytvářejí malé, světle hnědé skvrny. Časem se zvětšují a splývají v jednu velkou tmavou skvrnu, která je vtlačena do plodu. Rajčata s hnilobou květů dozrávají rychleji než zdravá rajčata.
Plody napadené hnilobou květů by se neměly jíst ani používat ke sběru semen, která budou v budoucnu použita pro sazenice.
Nejčastěji se hniloba květů objevuje na povrchu rajčat, ale může postihnout i vnitřek plodů. V tomto případě bude rajče na první pohled vypadat normálně: černou dužninu si lze všimnout pouze řezáním do ovoce.
Hniloba květů je na dotek suchá, ale poškozená a oslabená tkáň rajčat se může stát příznivým prostředím pro vývoj bakterií a patogenních hub – v tomto případě tmavá skvrna začne hnít a zvlhne.
Příčiny hniloby květu a konce
Nejčastější příčinou onemocnění je nedostatek vápníku. Hniloba květů však může nastat, i když je půda dobře vyvážená minerály. Faktem je, že rostliny mohou z různých důvodů špatně absorbovat vápník, řekla Irina Korsakova. Odborník vyjmenoval faktory, které k tomu mohly vést.
Odrůdová vlastnost
Odrůda je podle odborníka nejčastějším důvodem, proč se na rajčatech objevuje hniloba květů. Trpět jí mohou hlavně odrůdy s protáhlými plody. Mluvíme o rajčatech ve tvaru švestky nebo papriky: faktem je, že vrchol plodu je co nejdále od stopky, takže vápník se při nesprávné péči o rostlinu nedostane až ke špičce.
Kvůli tomu se na velkých rajčatech, které váží více než 200 gramů, začnou objevovat tmavé skvrny. Růžové odrůdy jsou také ohroženy kvůli tenké slupce.
Nedostatečná zálivka
Živný roztok dodává živiny z půdy do různých částí rostliny. Proto, aby se vápník dostal z kořenů ke všem plodům a listům, musí rostlina přijímat hodně vody a aktivně ji odpařovat.
Pokud je vláhy málo, takzvaný proud živin nebude dostatečně silný, aby dodal ovoci sedací prvek vápník. Jedna zálivka za týden proto rajčatům nestačí: aby se snížilo riziko infekce těchto rostlinných plodin hnilobou květů, je třeba je zalévat dvakrát až čtyřikrát během sedmi dnů.
Obvykle se hniloba květů na rajčatech vyskytuje v horkém počasí, když půda vyschne. Rajčata, která rostou na písčité hlíně nebo písčité půdě, trpí obzvláště často tmavými skvrnami.
Jak správně zalévat rajčata
Zpočátku, když byly sazenice rajčat právě vysazeny na otevřeném terénu, měly by být sazenice napojeny nejvýše jednou týdně v malých porcích. V raných fázích by rostliny měly tvořit silné kořeny, ale při vydatné zálivce prostě není potřeba, aby klíčky rozšiřovaly kořenový systém.
V důsledku toho, když nastane letní sucho, zralá rajčata nebudou moci získat vodu z hlubin – vápník tak přestane k rostlinám proudit.
V létě je však třeba již vzrostlá rajčata (která v této době vytvořila dobrý kořenový systém) zalévat dvakrát až čtyřikrát týdně, v závislosti na typu půdy.
Nevhodná hnojiva
Nadbytek dusíku, draslíku, sodíku nebo hořčíku v půdě je jedním z faktorů, který brání přístupu vápníku k plodům. Zasolení půdy se zpravidla vyskytuje v důsledku nevyváženého hnojení. Obzvláště nebezpečné je překrmování skleníkových rajčat – na otevřených lůžkách je půda pravidelně omývána deštěm a roztavenou vodou.
Proto při krmení rajčat je lepší používat komplexní hnojiva obsahující užitečné látky, které nebudou konkurovat vápníku.
Vysoká vlhkost nebo suchý vzduch
Ve sklenících – uzavřených místnostech s vysokou vlhkostí – rostliny zpravidla špatně odpařují vodu, proto se proud živin zpomaluje a slábne. To znamená, že vápník se nedostane k ovoci, což vede k výskytu hniloby květů.
Může se však tvořit také kvůli příliš suchému vzduchu: zahradníci a zahradníci, kteří pěstují rajčata na otevřené půdě, často čelí tomuto problému. Při déletrvajícím suchu, kdy není dostatek vláhy jak v půdě, tak ve vzduchu, se tok živin uvnitř rostlin zpomalí, vápník se k plodům nedostane.
Velké výkyvy mezi nočními a denními teplotami negativně ovlivňují i schopnost rajčat vstřebávat vápník.
Irina Korsakova zahradní bloggerka
Jak se zbavit hniloby květů
Pokud se na plodech rozvinula hniloba květů, nebude již možné je zachránit. Ale pokud si zahradník všimne skvrn v počáteční fázi, existuje šance, že je izoluje a sklidí zdravou sklizeň.
Můžete také zabránit šíření hniloby květů úpravou péče o rajčata.
Hnojiva
Proti hnilobě květů na rajčatech můžete bojovat pomocí listového krmení, postřikem rostlin speciálními živnými roztoky. Rostliny díky nim budou moci rychle získat dostatečné množství vápníku, což znamená, že fyziologické choroby nebudou moci postihnout více plodů.
Jak zpracovat rajčata
- dusičnan vápenatý;
- Chlorid vápenatý.
K přípravě roztoku dusičnanu vápenatého vezměte 10 litrů vody, 10-15 gramů látky a promíchejte je. Pro roztok chloridu vápenatého budete potřebovat 10 mililitrů hnojiva a šest litrů vody.
Pro boj s hnilobou květů důkladně postříkejte listy rajčat jedním z roztoků. To by mělo být prováděno dvakrát týdně, dokud příznaky onemocnění nezmizí.
Rajčata by měla být stříkána brzy ráno nebo pozdě večer. V opačném případě se kapky na listech a stoncích mohou změnit na malé lupy a způsobit úpal.
Dřevěný popel
Tento způsob ošetření hniloby květů je vhodný pro zahradníky, kteří chtějí pěstovat plodiny šetrné k životnímu prostředí, poznamenala Irina Korsakova. Pro boj s nemocí je třeba rostliny postříkat vodou z popela.
K jeho přípravě je třeba rozmíchat 100 gramů dřevěného popela v jednom litru vroucí vody a poté nechat roztok jeden den. Poté musíte do směsi přidat 10 litrů vody.
Jednou za sedm dní musíte rajčata postříkat vodou z popela, dokud hniloba nezmizí. Rajčata, která rostou ve volné půdě, je přitom po dešti potřeba znovu zpracovat mimo plán.
Speciální léky
Horní hniloba se léčí nejen lidovými prostředky, ale také profesionálními prostředky. K tomu letní obyvatelé a zahradníci používají fungicidy: můžete je koupit v zahradních centrech nebo obchodech. Takové léky jsou rozděleny do dvou skupin:
- biologické, například „Anti Vershinka“, „Alirin-B“, „Fitosporin“ a „Fitomycin“;
- chemické, například Revus a Topaz.
Při výběru směsi pro zpracování rajčat zvažte, jak dlouho bude trvat, než se ze zeleniny odstraní – jíst je do úplného uvolnění drogy je zakázáno. Při postřiku biologickými prostředky se rajčata obvykle smějí konzumovat druhý den, ale při práci s chemikáliemi si počkáte jeden až dva týdny i déle.
Před zpracováním si přečtěte návod k použití. Výrobci píší nejen lhůtu pro odstranění látky z ovoce, ale také uvádějí, jak a kolikrát musí být rostlina zpracována.
Prevence hniloby konců květů
Zachránit plody napadené hnilobou květů je poměrně obtížné, i když chorobu chytíte v nejranějších fázích. Mnohem snazší je zabránit jeho vzniku pomocí preventivních opatření.
Pěstování určitých odrůd
Vyberte si odrůdy odolné proti hnilobě květů pro výsadbu ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Výrobci osiva tyto údaje obvykle píší na obal.
Které odrůdy rajčat jsou odolné vůči hnilobě květů:
- Gurmán;
- Astrachaň;
- Rudá hvězda;
- Text;
- Oranžový;
- Otradný;
- Ilja Muromec;
- Delikatesa a další.
Další hnojení
„Abyste zabránili hnilobě květů v příští sezóně po sklizni, přidejte dolomitovou mouku nebo jiné přípravky obsahující vápník. Je však velmi důležité to udělat předem, protože proces obohacování půdy vápníkem je velmi pomalý,“ poznamenala Irina Korsakova.
Objasnila, že pro zvýšení imunity rostlin můžete použít jiný produkt, který je pro ovoce zcela neškodný: syrovátkový roztok. K jeho přípravě je potřeba naředit litr syrovátky v kbelíku s vodou. Výsledná směs by měla být nastříkána na rajčata, můžete ji také aplikovat na kořen, zdůraznil partner.
zalévání
Nezapomeňte rostliny dostatečně zalévat. Přesné množství vody je nutné vypočítat podle typu půdy. Například na hlinité a jílovité půdě by měla být zálivka vydatná, ale vzácná, stačí dvakrát za sedm dní. Na písčitých půdách je naopak potřeba zeleninové plodiny zalévat třikrát až čtyřikrát týdně.
Mulčování
Ne všichni zahrádkáři nebo letní obyvatelé mohou přijít na zahradu třikrát nebo čtyřikrát týdně zalévat. Proto mohou být otevřené záhony mulčovány, aby půda mohla déle zadržovat vodu. Pro tyto účely je vhodný kompost, seno nebo humus.
Větrání skleníku
Pokud rajčata pěstujeme ve skleníku, je důležité regulovat vlhkost. K tomu je třeba skleníky a skleníky včas větrat: pak budou rostliny schopny odpařovat vlhkost a udržovat aktivní tok živin.
Odstraňování listů
Další jednoduchý, ale účinný způsob, jak zabránit vzniku hniloby květů na rostlinách vysazených v otevřeném terénu. Čím více listů, tím rychleji plodina odpařuje vodu, což může být v suchých a horkých létech kritické. Otrháním spodních listů rostlině pomůžete – živiny se k plodům dostanou ve větším množství.