Jaký je nejlepší způsob, jak loupat dýňová semínka?

Neuvěřitelně chutná dýňová semínka gymnosperm pěstovaná v regionu Krasnodar. Vynikající zdroj rostlinných bílkovin!

Naše semena jsou z nahosemenné „štýrské“ dýně. Jedná se o speciální odrůdy, u kterých semena uvnitř nemají tvrdou skořápku, ale jsou pokryta pouze tenkým amniovým filmem!

Když je dýně zralá, nakrájíme ji a opatrně odstraníme semínka. Semena se následně suší ve speciální sušičce obilí při nízkých teplotách. Během procesu čištění a sušení se nepoužívají žádné chemikálie. látky, nepoužívá se žádná úprava párou ani vodou, naše semena nebyla sušena při vysokých teplotách.

Štýrská dýňová semínka obsahuje 30 až 38 % cenných rostlinných bílkovin, obsahující 12 esenciálních aminokyselin.

Také loupaná dýňová semínka jsou extrémně bohatá na fosfor, hořčík, draslík, zinek, železo a mangan.

Kromě vysoké nutriční hodnoty mají dýňová semínka známé léčivé vlastnosti. Například zinek obsažený v semenech je mimořádně prospěšný pro zdraví mužů.

Těhotným ženám může konzumace malého množství dýňových semínek denně pomoci lépe zvládat ranní nevolnosti a nevolnost.

Sportovcům zavedení dýňových semínek do jídelníčku pomáhá rychleji nabírat svalovou hmotu a udržovat celkový tělesný tonus.

No, navíc je to moc dobrá svačinka!

Naše dýňová semínka prošla dvojitým čištěním pomocí fototřídiče, zatím však nemáme tak pokročilé technologie jako v Číně, malé množství kousků dýňových slupek se dá najít. Před použitím je třeba požadované množství semen omýt teplou vodou. Je velmi chutné přidat trochu rozinek – dospělí i děti budou prostě potěšeni takovou pochoutkou!

Napsat komentář