Med a vlašské ořechy nejsou jen lahodným dezertem pro mlsouny. Jedná se o nutriční směs, která může vašemu tělu dodat silnou dávku vitamínů. Přečtěte si recept na výrobu vlašských ořechů s medem a jeho prospěšné vlastnosti.
Co je užitečný med s vlašskými ořechy?
Směs medu a vlašských ořechů, konzumovaná pro preventivní účely, posílí imunitní systém, zvýší tělesný tonus, zlepší koncentraci a dodá potřebnou dávku vitamínů (A, skupina B, C, E, K, PP). Proto se dezert často používá jako regenerační a obnovující prostředek.
Také lidový lék má pozitivní vliv na různé orgány:
- Kardiovaskulární
- gastrointestinální trakt
- ženský reprodukční systém
- mužský reprodukční systém
- Nervový Systém
Med s vlašskými ořechy navíc pomáhá zlepšit stav pokožky a stimulovat růst vlasů. Tohoto účinku je dosaženo díky vysokému obsahu vitamínů B2 a B7.
Vlašské ořechy s medem: TOP 5 receptů
Medovo-ořechový tandem bude vynikajícím obecným posilujícím prostředkem pro tělo. Nabízíme vám hodnocení od včelaře nejoblíbenějších receptů: od klasických až po přípravu vitamínové směsi s ořechy, medem a citronem.
Vlašské ořechy v medu
Klasickým receptem jsou vlašské ořechy a med. Připravíme si celou zavařovací sklenici o objemu 0,5 litru. Nezabere to moc času, ale dodá vám přirozenou energii na několik týdnů.
Vlašské ořechy oloupejte a naplňte jimi skleněnou nádobu (0,5 l) do ¾. Naplňte obsah až po vrch medem.
Zajímavým faktem: Nejlepší je použít tekutý med. Proces krystalizace nijak neovlivňuje příznivé vlastnosti produktu, ale znesnadňuje smíchání složek do homogenní hmoty. Pokud váš med již zhoustl, můžete jej rozpustit ve vodní lázni při teplotách do +40 stupňů.
Vlašské ořechy s citronem a medem
Vlašské ořechy, med a citron jsou vaší šancí, jak zvýšit výhody konzumace nutriční směsi. A také přidat pikantní tón kyselosti k jeho chuti.
Recept na med, ořechy a citron obsahuje stejné poměry jako ten klasický. Tedy ¾ plechovky (0,5 l) loupaných ořechů a asi 0,3 l včelího produktu. Budete potřebovat celý středně velký citron: kůra může být nastrouhána na kůru a šťáva může být vytlačena z částí. Obojí přidejte do sklenice a důkladně promíchejte.
Recept na vlašské ořechy s medem a citronem zahrnuje použití šťávy i kůry. Pokud se vám však zdá chuť příliš kyselá, můžete se omezit pouze na jednu ze složek.
Vlašské ořechy s medem a sušeným ovocem
Sušené ovoce pomůže zlepšit nutriční vlastnosti směsi. Stanou se rychlou a zdravou svačinkou, která zasytí tělo jen pár lžičkami. Ale i přes svůj obsah kalorií je směs velmi rychle absorbována tělem – díky přírodnímu medu.
K přípravě budete potřebovat: vlašské ořechy, med, sušené meruňky, sušené švestky, rozinky, datle. Ořechy oloupeme a nasekáme. Sušené ovoce (po 50 g) protáhněte mlýnkem na maso a rozmixujte dohladka. Dužinu přendejte do skleněné nádoby a naplňte ji až po vrch tekutým medem.
Mnoho lidí doporučuje kombinovat tento recept s předchozím – přidání citronu do sušeného ovoce, ořechů a medu.
Ořech, med, zázvor
Přidáním zázvoru do klasického receptu ze směsi uděláte účinný prostředek na hubnutí. Složka urychlí spalování tukových buněk a inhibuje tvorbu nových.
Skleněnou nádobu o objemu 0,5 litru naplňte do ¾ loupanými vlašskými ořechy. Oloupejte a nastrouhejte 200 g kořene zázvoru, poté přidejte do sklenice. Obsah naplňte včelím produktem až po vrch.
Tuto směs ideálně doplní zázvor, med a ořechy – citron. Pomáhá také spalovat tukové buňky a pomáhá dlouhodobě potlačovat hlad.
Med, ořech a další druhy
Jedním z nejzdravějších receptů je med s nejrůznějšími ořechy (vlašské ořechy, borovice, arašídy, mandle, lískové ořechy a další). Můžete použít všechny tyto ořechy nebo si vybrat jen několik – vše záleží na tom, jakého léčivého účinku chcete dosáhnout.
Naplňte 0,5 litrovou sklenici loupanými ořechy vybraných odrůd. Zalijte je medem a dobře promíchejte.
Vzniklou směs medu s ořechy můžete doplnit citronem nebo zázvorem. To bude mít pozitivní vliv na chuť a zdraví.
Ořech, med, citron: aplikace
Bez ohledu na zvolenou recepturu je denní dávka vitamínové směsi stejná. Denně se doporučuje sníst 4-5 jader vlašských ořechů v medu. Tedy přibližně 1 polévkovou lžíci připraveného dezertu.
Med, citron a ořechy by se měly jíst před jídlem – alespoň půl hodiny před jídlem. Rovněž se nedoporučuje pít vodu nebo jiné nápoje.
Hlavním tajemstvím účinnosti směsi je její pravidelné používání. Tělo nehromadí živiny, které přijímá, používá je denně. Minimální průběh konzumace ořechovo-medového dezertu je 1 měsíc. Doporučuje se opakovat třikrát ročně – v obdobích, kdy tělo nejakutněji pociťuje potřebu vitamínů (pozdní podzim, zima a předjaří).
Zelené vlašské ořechy a med
Předpokládá se, že zelené vlašské ořechy jsou mnohem zdravější než jejich „starší“ bratři. Obsahují zvýšené množství vitamínů C, B, E, PP, dále minerální látky, organické kyseliny a vlákninu. Proč tyto léčivé vlastnosti nevyužít k přípravě vitamínové směsi?
Ingredience budete potřebovat ve stejných poměrech – 500 g vlašských ořechů je třeba nasekat spolu se slupkou – nejpohodlněji to uděláte pomocí mixéru. Poté je nasypte do zavařovací sklenice a vršek naplňte medem. Luhovat po dobu jednoho měsíce v lednici.
Zajímavým faktem: Zelené vlašské ořechy se vyznačují hořkou chutí. Proto se doporučuje doplňovat je nejsladšími odrůdami včelích produktů. Dobrou variantou je slunečnicový, lipový a květový med.
Hotovou směs můžeme vzít čistou nebo pasírovanou z ořechů. V prvním případě vám lidový lék přinese maximální užitek. Ale přecezený od ořechů bude chutnat příjemněji.