Výnos rajčat pěstovaných venku je nižší než u skleníkových rajčat. Každý ale ví, že ta nejchutnější rajčata dozrávají na slunci na zahradě nebo na poli. Zároveň jsou jednodušší na péči než skleníkové.
Chcete-li získat bohatou úrodu, musíte zvolit správnou odrůdu plodiny a poskytnout jí optimální podmínky pro růst. Z tohoto článku se dozvíte, kdy a jak zasadit sazenice, jak je hnojit a jakými prostředky bojovat proti škůdcům.
Krok první: výběr kvalitních sazenic
Sazenice rajčat si můžete vypěstovat sami nebo si je koupit. Pro přesazení do země je třeba vybrat pouze ty sazenice, které mají vytvořený kořen a silný stonek o výšce alespoň 20 cm. V době výsadby by měl mít výhonek 8–9 plnohodnotných listů bohatých zelená barva. Bledá zeleň téměř vždy naznačuje, že sazenice jsou postiženy nějakou chorobou.
Věděli jste, že na světě existuje více než 25 000 odrůd rajčat! Od XNUMX. do XNUMX. století italští botanici vyvinuli obrovské množství odrůd této kultury. A dnes, díky úsilí šlechtitelů po celém světě, pokračují v pěstování nových odrůd, zlepšují jejich produktivitu a přizpůsobují je různým klimatickým podmínkám.
Příprava půdy pro přesazování sazenic
Rajčata jsou teplomilná plodina, nesnášejí však přímé slunce. Při výběru místa pro jejich výsadbu je lepší zůstat na místě mírně zastíněném listím stromu, zdí budovy nebo skleníku. Postel lze také chránit před prudkým sluncem speciální sítí. Je vhodné, aby v oblasti nebyl žádný průvan.
Sazenice se doporučuje vysadit na místo, kde loni rostla mrkev, cibule nebo okurky. Po bramborách je vysoké riziko infekce chorobami rostlin, jako je plíseň.
Před výsadbou rajčat je velmi důležité správně připravit půdu. K tomu se hnojí a kyselost půdy se normalizuje. Optimální rozmezí pro rajčata je 6 až 7 pH. Pokud zanedbáte přípravnou fázi, sazenice i při včasném hnojení onemocní a uschne.
Kyselost můžete snížit vápnem. Na 1 metr čtvereční použijte 500 g hmoty. Pro zvýšení indexu kyselosti se síra odebírá ve stejných poměrech.
Zkušení zahradníci nedoporučují vysazovat rajčata ve stejné oblasti dvě sezóny za sebou. Ne každý má ale možnost postele střídat. Cesta z této situace je rekultivace půdy:
- na podzim je postel vykopána a současně je vyčištěna od zbytků rostlin;
- hnojiva se aplikují do hloubky bajonetu lopaty – rašelina, superfosfát, ptačí trus;
- zasít hořčici, ozimé žito nebo jiné zelené hnojení na záhon;
- zalévejte půdu huminovým roztokem, abyste v ní aktivovali prospěšnou mikroflóru.
Kompost, který ještě zcela nezshnil, byste neměli zahrabávat do země. To přitáhne drátovce a červy, které mohou poškodit kořeny rostlin.
Tvorba záhonů pro sazenice začíná asi týden před výsadbou. Otvory se vyrábějí minimálně 20 cm hluboké.Ve velkých plochách je vhodné použít formovač otvorů.
Před tím je vhodné dezinfikovat půdu síranem měďnatým. Připraví se vodný roztok v následujících poměrech: vezměte jednu polévkovou lžíci látky na 10 litrů vody. Tento jednoduchý postup zničí všechny patogeny, které by mohly sazenicím ublížit.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Do půdy na zahradním záhonu lze zasadit pouze ztvrdlé výhonky. Nepřipravené sazenice mohou zemřít náhlou změnou teploty nebo může být jejich růst zpožděn. Za optimální dobu pro výsadbu rajčat se považuje polovina nebo konec května. V této době nejsou prakticky žádné mrazy. Pokud teplota klesne, sazenice jsou pokryty agrovláknem.
Když se vytvoří otvory, jsou dodatečně dezinfikovány roztokem manganistanu draselného – měl by mít světle růžovou barvu. Poté se místo pod sazenicí zalije čistou vodou, počkáme, dokud se úplně nevstřebá a mladý keř se zasadí. Po výsadbě se sazenice několik dní nezalévají. To je nezbytné pro dobré zakořenění – při hledání vlhkosti kořen intenzivně roste a zajišťuje další dobrý růst stonku.
Pravidla, která je třeba dodržovat při výsadbě rajčat:
- Je lepší přesadit z nádob do otevřené půdy ráno nebo pozdě odpoledne, kdy slunce není tak aktivní;
- mezi otvory je ponechána vzdálenost 40–60 cm, aby se rostliny navzájem nerušily;
- výsadba se provádí v šachovnicovém vzoru, přičemž mezi řadami jsou ponechány intervaly až 70 cm (v závislosti na odrůdě plodiny);
- Sazenice se umístí do jamek spolu s hroudou zeminy, prohloubí je do jamek až po listy děložních listů a zaryjí se, přičemž se půda těsně přitlačí kolem stonku. Vrch je mulčován pilinami, slámou nebo senem.
S přerostlými sazenicemi působí trochu jinak. 2–3 spodní listy stonku jsou odstraněny, rostlina je umístěna do otvoru pod úhlem, přičemž nad povrchem země nezůstane více než 20 cm vrcholu. V této poloze se sazenice zaryjí, půda se kolem ní zhutní a nahrne na 3–4 cm, aby poskytla oporu stonku, který zůstane nad zemí.
Vlastnosti péče o sazenice rajčat
Kompetentní a včasná péče o rajčata je klíčem k dobrému plodu v budoucnu. Aby byly kořeny silné a stonek dostával dostatek kyslíku, musíte každé dva až tři týdny půdu kypřít. K tomu použijte meziřádkové provzdušňovače nebo plečky, které současně odstraňují plevel. Odstraňování plevele je velmi důležité, protože množí škůdce.
Nejlépe oblékání a zalévání
Rajčata musíte zalévat až ke kořenům. Stonek a listy by neměly být navlhčeny – může to způsobit opadávání květenství a popáleniny. Při výběru závlahového systému je lepší zvolit skrápěnou závlahu.
Není potřeba zalévat rostliny každý den. Rajčata jsou plodina, která k nám přišla z horkých zemí, takže ji stačí zalévat jednou nebo dvakrát týdně, ale vydatně – 5-10 litrů na dospělý keř. V horkém počasí je třeba zalévat častěji – alespoň dvakrát až třikrát týdně, ale keře nepřelévejte, jinak plody s největší pravděpodobností popraskají. Zkušení zahradníci radí:
- k zavlažování používejte vodu při pokojové teplotě;
- sazenice zalévejte večer, abyste minimalizovali riziko popálení stonků a listů;
- Ujistěte se, že rostliny zaléváte dva dny před zahuštěním, protože suchá půda může poškodit jemné doplňkové kořeny ve spodní části stonku.
Domovinou rajčat je centrální část Jižní Ameriky. Patří do čeledi lilek, stejně jako brambory, lilky a papriky. Tuto rostlinu pěstovali již staří Aztékové, kteří ji používali k jídlu a jako silný halucinogen při rituálech.
Mnoho lidí se obává otázky – jak často hnojit rajčata? Během celého vegetačního období budete potřebovat minimálně 4 krmení. Hnojiva se aplikují podle následujícího schématu:
- První krmení se provádí 15 dní po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. Mezi vhodná hnojiva patří ledek, divizna nálev a vodný roztok čerstvého nebo suchého ptačího trusu. Můžete přidat trochu dřevěného popela. V této době se na keřích tvoří pupeny a taková podpora přispívá k dobrému vaječníku;
- Druhé krmení se aplikuje 10 dní poté, co na keřích vykvete druhý trs. Vyrábí se z organického nálevu nebo komplexního minerálního hnojiva, například monofosfátu draselného. Vezměte 20–30 g drogy na desetilitrový kbelík. Ne více než jeden litr směsi se nalije pod nízko rostoucí keře. Pokud jsou rajčata vysoká, budete potřebovat 1,5–2 litry;
- Třetí krmení je potřeba ve fázi dozrávání prvních plodů. Použije se stejný živný roztok, ale pod každý keř se nalije 500 ml;
- Konečné hnojení se aplikuje 15 dní po třetím. K těmto účelům se používá průmyslové hnojivo Agricol-3 a superfosfát. Na každý metr čtvereční jsou zapotřebí 4 litry hotového roztoku.
Pasynkovanie
Na stoncích rajčat se neustále objevují postranní výhonky, tzv. nevlastní synové. Aniž by se měly čas plně rozvinout, čerpají z rostliny spoustu živin. Z tohoto důvodu se takové výhonky odstraňují odlomením nebo zaštípnutím ve vzdálenosti centimetru od hlavního stonku. Krokování se nejlépe provádí ráno.
Obvykle se nevlastní synové objevují s prvním květem. Nejvýkonnější proces se tvoří přímo pod ním. Nevlastní syny musíte odříznout nebo odštípnout, jakmile dorostou 3–5 cm na délku, přičemž zůstane malý pahýl. To je nutné, aby se na místě odstraněného výhonku nevytvořil nový.
Vázání
Vysoké odrůdy rajčat je třeba svázat. Podpěra zabraňuje pádu rostlin na zem a zjednodušuje péči a sběr zralých plodů. Zkušení zahradníci doporučují zasunout podpěrné kolíky do země vedle keře ve fázi výsadby sazenic – je to pohodlnější, když keř ještě nevyrostl.
Provázky nebo syntetické silné nitě jsou považovány za dobré materiály pro podvazky. Jsou dostatečně pevné, aby unesly váhu stonku s ovocem, ale nepodléhají hnilobě. Je lepší nosit na rukou zahradnické rukavice, protože listy a stonky rajčat barví pokožku a mění ji na špinavě zelenou.
Opeření
Rajčata jsou samosprašné rostliny, které se s tímto úkolem snadno vyrovnají. Hodně jim pomáhají včely a čmeláci, kteří sbírají květinový nektar. Proto se k rajčatům vysazuje voňavá máta, řepka, bazalka, koriandr a další plodiny, které lákají medonosný hmyz.
Někdy je nutné umělé opylení. K tomu dojde, pokud teplota prudce klesne na +13 stupňů a několik dní se nezvýší, nebo naopak – počasí je horké, suché. Pro umělé opylení potřebujete:
- mírně protřepejte keře;
- klepejte, ale ne silně, na kvetoucí kartáče;
- postříkejte rozprašovačem nebo zalijte keře teplou vodou.
Tyto jednoduché manipulace se provádějí v první polovině dne. Po takovém protřepání se v květenstvích rajčat vytvoří vaječník a začnou růst plody.
Rajčata mají léčivé vlastnosti. Jejich plody snižují riziko vzniku rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, rozpouštějí žlučníkové kameny a celkově působí na lidský organismus posilujícím způsobem.
Metody hubení chorob a škůdců rajčat
Každých 5–7 dní se doporučuje provádět preventivní ošetření keřů cibulovou infuzí nebo směsí Bordeaux. Pokud jsou rostliny již napadeny nějakým druhem infekce, je nutné vážnější ošetření fungicidními prostředky.
Nejčastějšími chorobami rajčat jsou mozaika, plíseň, pomóza, hnědá skvrnitost a hniloba květů. Postřikem rostlin jimi se odstraní i postižené části stonků.
Pokud jsou rajčata vážně poškozena, musí být celá plantáž zcela zničena. Před výsadbou v příštím roce je půda vykopána a důkladně dezinfikována roztokem síranu měďnatého nebo manganu. Tím se snižuje riziko opětovné infekce sazenic.
Rajčata mají poměrně hodně hmyzích škůdců. Nejčastější:
- krtonožka, která se ráda usadí ve vlhké, vyhnojené půdě. V boji s ním jsou účinné účinné insekticidy, stejně jako infuze s octem nebo červenou paprikou;
- Drátovci jsou housenky, které poškozují kořenový systém rostlin. Aby se zabránilo jejich vzhledu během podzimního kopání, provádí se alkalizace kyselých půd;
- hlodavci jsou dalším nejhorším nepřítelem rajčat. K boji proti nim se provádí hluboké mechanické zpracování půdy. Důležité je včasné odplevelení rozteče řádků. Pokud se na keřích objeví hodně housenek, jsou sbírány a ničeny ručně;
- mšice, mandelinka bramborová – drobný hmyz, který poškozuje vrcholy. Likvidují se lepicími návnadami a postřikem chemikáliemi.
Časté chyby při pěstování rajčat
Nezkušení zahradníci, kteří chtějí pěstovat a sklízet velkou úrodu, dělají mnoho chyb. To vede k opačnému výsledku – keře začnou bolet, květiny opadávají a o zralých, šťavnatých rajčatech nemůžete ani snít. Top 5 chyb, o kterých by měli začínající letní obyvatelé vědět:
- nedodržení termínů pro výsadbu sazenic – pokud to uděláte příliš brzy, riskujete ztrátu sazenic kvůli nočním mrazům;
- použití odrůd skleníkových rostlin – budou vyžadovat pečlivější péči, ale úroveň výnosu bude stále zklamáním;
- výsadba rostlin s již vytvořenými květenstvími – tvorba vaječníku je narušena;
- příliš časté zavlažování – nadměrná vlhkost vede k poškození plodů plísní a rozvoji houbových infekcí;
- aplikace hnojiv nad rámec normy. Případ, kdy více neznamená lépe. Dochází k nerovnováze látek, kvůli které je narušena vegetace, kvetení a tvorba vaječníků.
Dodržováním základních pravidel péče o úrodu rajčat můžete sklidit velkou úrodu i z malého zahradního záhonu. Dodržování střídání plodin, režim zavlažování, včasné plenění, hnojení a zpracování poskytne rostlinám všechny podmínky pro normální růst. A vybavení, materiály a doplňky potřebné k tomu lze zakoupit v internetovém obchodě, aniž byste opustili svůj domov.
Přečtěte si také
Co zařadit na novoroční menu v roce 2025
Na co mnoho lidí zapomíná při nákupu kuchyňských spotřebičů
Suché nebo přírodní krmivo: co je pro vašeho mazlíčka lepší?
Meteorologové slibují, že návratové mrazy, které letos zahrádkářům nadělaly tolik potíží, v nejbližší době skončí. To znamená, že můžete začít sázet sazenice na otevřeném terénu. Jak se vyhnout chybám při přesazování sazenic a ještě na podzim sklízet rajčata, okurky a papriky ze svého pozemku – přečtěte si naše pokyny spolu s radami zkušené zahradníky Very Knyazevy.
Jak zasadit sazenice rajčat v otevřeném terénu
Před výsadbou sazenic se doporučuje vykopat půdu spolu s kompostem. Bude také užitečné zalévat půdu den nebo dva předem roztokem manganistanu draselného nebo fytosporinu, aby se zničily houby a další možné patogeny. Sazenice rajčat potřebují dobře osvětlené místo, chráněné před silným větrem nebo průvanem. Je dobré, když na tomto místě v předchozím roce rostla dýně nebo zelí. A neměli byste sázet sazenice rajčat do bývalých záhonů s bramborami nebo paprikami.
Pokud vaše domácí sazenice nepřežily mráz, můžete si koupit hotové, hlavní je, že není příliš vysoká (asi 20 cm), s tlustým, stabilním stonkem a jeho spodní listy by měly být zelené, ne žluté.
Kdy zasadit rajčata
Jelikož se letos všechny termíny posunuly, musíme se zaměřit na teplotní režim. Počasí by mělo být během dne trvale teplé s minimálními mrazy v noci: optimální teplota vzduchu během dne není nižší než 20 stupňů, v noci – asi 15.
Pokyny pro výsadbu rajčat v otevřeném terénu
1. Týden před výsadbou můžete sazenice úplně přestat zalévat, aby se vytvořila hliněná hrudka, ale hodinu nebo dvě předtím může a měla by být půda v květináčích důkladně zalévána.
2. V připraveném prostoru pro rajčata musíte vykopat díry dostatečně hluboké a široké, aby se do nich vešla hliněná koule s kořeny. Vzdálenost mezi jamkami by měla být 40-50 cm, ale záleží také na typu sazenice. Nízko rostoucí rajčata se vysazují o něco blíže – 30 cm a vysoké odrůdy potřebují více prostoru. Záhony můžete udělat ve dvou řadách, ale je lepší sázet šachovnicově, aby měly rostliny dostatek prostoru pro tvorbu keřů.
3. Do hloubky otvorů můžete vložit dřevěný popel nebo cibulové slupky. Poté zalijte a do vody můžete přidat biostimulátor určený pro takové případy.
4. Opatrně, abychom nepoškodili stonky a kořeny, je potřeba sazenice ponořit do jamky dostatečně hluboko – až po první pravé listy. Díky tomu si rostlina vyvine další kořeny.
5. Poté vše posypte zeminou, zhutněte půdu a znovu zalévejte vodou s biostimulátorem. Aby byla jamka se sazenicemi chráněna před větrem a odpařováním vlhkosti, doporučuje se ji zakrýt půdou nebo kompostem nahoře.
6. První zálivka po výsadbě se provádí nejdříve za 10–12 dní. Ve velmi horkém a suchém počasí můžete rajčata zalévat dříve, ale podle meteorologů lze první zálivku zatím odložit.
Tipy od zkušené zahradníky Vera Knyazeva
„Po vysazení sazenic do volné půdy bych určitě nainstalovala odnímatelné oblouky přes záhony a zakryla je agrovláknem,“ říká naše odborná zahradník Vera Knyazeva. – Nechte tam rajčata růst až do nástupu stabilního tepla. Ale každý den budete muset odstranit agrovlákno kvůli ventilaci a vytvrzení. Pokud předpověď hrozí mrazy, pak doporučuji pod tyto provizorní minipřístřešky přes noc umístit nádoby s vodou.
Jak zasadit sazenice pepře v otevřeném terénu
Sazenice pepře musí být před výsadbou na otevřeném terénu vytvrzeny. K tomu jsou rostliny vyneseny na vzduch nebo na uzavřený balkon. Nejprve krátkodobě a poté postupně prodlužujte dobu pobytu na čerstvém vzduchu, aby si sazenice zvykly na slunce, vítr a teplotu. Den před výsadbou sazenic se doporučuje půdu zahřát: lůžka se uvolní do hloubky 10–15 cm, přidají se hnojiva (například sklenice popela na 1 metr čtvereční) a poté se pokryjí tkaný materiál. Pokud je venku slunečné počasí, půda se prohřeje a přesazení způsobí rostlinám méně stresu.
Kdy zasadit pepř
Pepř je velmi rozmarná zelenina: sebemenší mínus může zabít sazenice. Sazenice se vysazují do nevytápěných skleníků v květnu a přenášejí se na místo pouze tehdy, když je teplota v noci trvale nad 10 stupňů. Přes den by se měl vzduch ohřát minimálně na 18 stupňů. Letos na jaře si všichni zahrádkáři zřejmě budou muset počkat do 20. května nebo dokonce do začátku června, než vysadí sazenice paprik do volné půdy. A pro záhony je samozřejmě potřeba vybrat co nejslunnější a nejsušší místo, třeba i v mírném svahu, aby voda při déletrvajících letních deštích nestála.
Pokyny pro výsadbu paprik ve volné půdě
1. Otvory se vykopou o něco větší než nádoba, ve které byla paprika, ve vzdálenosti 30-40 cm Pokud papriku sázíte do dvou řad, nechte mezi nimi mezeru 50-60 cm.
2. Sazenice pepře se umístí do jamky list po listu, trochu hlouběji, než bylo v květináči, a zasypou se zeminou.
3. Poté je třeba rostlinu vydatně zalévat u kořene a aby se na povrchu nevytvořila kůra, zakryjte ji suchou zeminou.
Rada zkušeného zahradníka
Sladkou a pálivou papriku nesázejte blízko sebe, protože by se mohly křížově spylit a na sladké paprikě skončíte s pálivým ovocem. Ujistěte se, že instalujete oblouky nad postelemi. V chladném počasí krycí materiál na nich ochrání rostliny před mrazem a za slunečného počasí na ně můžete natáhnout tyl nebo jinou světlou látku, která záhony zastíní v období aktivního slunce – od 11 do 3 hodin.
Jak zasadit sazenice okurek v otevřeném terénu
Jeden až dva týdny před výsevem můžete půdu pohnojit vypitým čajem a zbytky kávové sedliny. Není vhodné sázet okurky na jeden záhon více než dvakrát. Dobře ale rostou na záhonech po zelí, ředkvičkách, cibuli, česneku, rajčatech a paprikách.
Kdy zasadit okurky
Okurky mají kořeny velmi blízko povrchu, takže jsou velmi citlivé nejen na mráz, ale obecně i na nízké teploty. Normální růst a vývoj jsou pozorovány, když teplota vzduchu, a to i v noci, není nižší než 15 stupňů a během dne je trvale nad 20.
Pokyny pro výsadbu okurek v otevřeném terénu
1. Před výsadbou se doporučuje vykopat půdu, hojně ji zalévat a zakrýt polyethylenem nebo krycím materiálem, protože okurky milují teplo a vlhkost. Sazenice lze vysadit na záhon nebo do kruhu. V záhonech by vzdálenost mezi keři měla být 50 cm, což bude stačit, aby okurky volně rostly a vzájemně se nerušily. Kulaté lůžko může být vyrobeno o průměru jednoho metru, pak bude třeba nasměrovat úponky okurek, které se objeví, tak, aby se plazily v kruhu.
2. Každý keř sazenice je vykopán s velkou hroudou země, aby nedošlo k poškození kořenového systému okurek, a zasazen do zahradního záhonu. Pokud jste semena pěstovali v rašelinových hrncích, můžete sazenice zakopat přímo do nich. Poté by měly být kořeny posypány zemí a pečlivě napojeny.
3. Bylo by dobré zamulčovat kořenovou zónu rostlin slámou nebo sušenou trávou.
Rady od zkušené zahradníky Vera Knyazeva
„Určitě zasévám kopr mezi řádky záhonů s okurkami,“ radí Vera Knyazeva. – Je to vynikající soused, protože kopr odpuzuje škůdce, ale přitahuje užitečný hmyz, který opyluje okurky. Nepoužívám žádná chemická hnojiva, protože okurky rostou velmi rychle, takže veškerá „chemie“ nakonec skončí na stole. V horkém počasí zalévám okurky denně a po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu. Udělejte to opatrně a snažte se nedotýkat se kořenů rostlin.
Sledujte novinky na našich sociálních sítích: Telegram, VKontakte, Odnoklassniki a Zen.