A tak tento příběh začíná 31. srpna 2024 tím, že procházím svou rodnou vesnicí a najednou objevím na plotě poklidně sedícího hroznového šneka velikosti holubího vejce.
Zde je skutečná hrdinka příspěvku. Předtím jsem měl nějaké zkušenosti s měkkýši, například jsem poměrně dlouho choval a choval doma španělské plzáky červené, které jsem používal jako biologický, vědecký objekt.
Španělský slimák.
Plzák španělský je poměrně zajímavý domácí mazlíček, o kterého je extrémně snadné se starat, má docela krásný vzhled, snadno se rozmnožuje a má velmi zajímavý nervový systém, díky čemuž je toto zvíře ideálním objektem pro histologické studie. Faktem je, že všichni plži mají extrémně malý počet neuronů (mozkových buněk), ale zároveň jsou extrémně velké a jasně definované. To dělá ze šneků nejdostupnější objekty pro studium z pohledu cytologie a neurologie.
Plzák španělský dorazil do Ruska relativně nedávno, v květináčích s dovezenými květinami, načež zahájil svůj triumfální pochod, zachytil celý jih a jihovýchod Moskvy a proměnil se v nebezpečný invazní druh. Charakteristickým rysem tohoto slimáka je, že při ohrožení hojně vylučuje žlutý, pěnivý sekret, díky kterému je extrémně odolný vůči jakýmkoliv vlivům prostředí. Slimák snadno snáší krátkodobé teplo a ptáci a ježci ho prakticky nežerou (s výjimkou velkého vodního ptactva, které se v Moskvě téměř nevyskytuje). Navíc se ukázalo, že slimáci nemají skořápky a nepotřebují minerální doplňky. To, stejně jako nepotřeba tvořit skořápku, bylo rozhodujícím faktorem, který rozhodl o úspěchu plzáka španělského na další roky a udělal z něj jednoho z nejpočetnějších slimáků v naší oblasti. (Mimochodem, pokud tento příspěvek dostane lajky, udělám pořádný krvavý průšvih a pokusím se nakrmit hladové španělské slimáky bolševníkem a ať vyhraje ten nejlepší).
Po objevení šneka hroznového jsem byl rád, protože jsem je vídal stále méně často, právě proto, že je nahrazovali plži španělští, a rozhodl jsem se věnovat šnečí zootechnice. Rozhodl jsem se to udělat při sledování několika cílů:
1) Získejte udržitelnou, nutričně čistou zásobu šneků pro gastronomickou spotřebu jako levný zdroj bílkovin pro rodinu.
2) Proměnit šneky v potravinářské plodiny pro zvířata, se kterými pracuji.
3) Vytvořte zásobu šneků na katedrách cytologie, morfologie, veterinární medicíny a zoologie vaší univerzity.
4) Zkuste se jako strážce.
5) Do budoucna pracovat na reintrodukci plžů na jejich původní stanoviště.
6) Zdokonalte své dovednosti, abyste mohli pokračovat v chovu vzácnějších a okrasných druhů, jako je chemiplect (Platymma tweediei)
Tento příspěvek bude hovořit o chovu šneka jako domácího mazlíčka, nicméně všechna výše uvedená pravidla lze použít i na průmyslové pěstování měkkýšů. Určitě o tom napíšu příspěvek blíž k jaru, pokud budu ještě naživu, protože měkkýši už odešli na zimu.
Svého mazlíčka šneka, kterého používám jako zootechnický vzor, jsem pojmenoval Máša (můj bývalý s tím nemá nic společného, pokud to čtete, omlouvám se).
Máša je hermafrodit a patří k druhům plicních plžů Helix pomatia, které se v Rusku nazývají „hroznové“. Helix pomatia zpočátku žili ve střední Evropě, ale poté, v době středověkého klimatického optima, úspěšně kolonizovali většinu evropského území. Toto zvíře se může dožít až 30 let, což je na tak malého tvora překvapivě dlouho. Charakteristickým rysem hlemýždě je plíce, která se nachází na levé straně těla a má výstup ven ve formě díry. Ve skutečnosti jsou plíce upravenou dutinou v plášti hlemýžďova těla (plášť je to, co jíte v chobotnici). Cochlea je řízena 20000 9 neurony, z nichž většinu tvoří tzv. motorické neurony. V hlavě je mozek, respektive největší ganglion asi 300. Ten se zase skládá z asi 3 neuronů, který je však schopen poskytnout kochlei dostatečnou úroveň inteligence. Ulita se skládá ze tří vrstev, perleťové, prizmatické (sestavené z krystalů vápenaté skupiny (CaCOXNUMX) a protein-chitin conchialinovou mřížkou. Hlemýžď je schopen utěsnit ústí ulity speciálním orgánem, který je pokryta hustým hlenem Po tomto může šnek usnout.
Existuje mylná představa, že stáří hlemýždě lze určit podle počtu otáček. Ve skutečnosti to není pravda. Podle mého pozorování mají šneci 4 až 6 otočení ulity, téměř vždy stočené doprava. Ulita má nestálou barvu, která se mění v závislosti na barvě substrátu a potravě, kterou šnek požírá (čím je světlejší, tím je ulita světlejší).
Plži tohoto druhu mají složité, komorové srdce, které se skládá ze dvou komor, a to jedné síně a jedné komory, přičemž obě komory jsou vzhledem k celkové topografii těla plže posunuty doleva. Měli bychom také mluvit o způsobu krmení šneka. Hlemýžď má dutinu ústní, jícen, obilí, žaludek a střeva. Nejúžasnějším orgánem je ale takzvaná radula, což je vlastně prajazyk. Radula má tvar podkovy a je pokryta, v závislosti na typu, mnoha (30000 50000-XNUMX XNUMX) denticly, sestávajícími buď ze sloučenin vápníku s chitinem, nebo ze sloučenin rozptýlených různými kovy. Hlemýžď se pohybuje na své silné noze prostřednictvím svalových kontrakcí a zanechává slizniční sekreci, která obsahuje kyselinu hyaluronovou, určité množství bílkovin a pachové látky.
Vylučovací soustavu tvoří jedna ledvina. Existují nedostatečně vyvinutá játra bez žlučníku a střev. Mimochodem, řitní otvor se nachází bezprostředně nad hlavou, což dává vzniknout vtipným memům.
Hlavním orgánem vnímání reality jsou pro Marii dvě spodní sondy, ke kterým je připojeno obrovské množství nervových zakončení. Dokáže rozlišit chutě jídel a má svá oblíbená, obvykle měkká a s vysokým obsahem cukru (miluje banány), které konzumuje mnohem aktivněji. Vidí na vzdálenost přibližně 1-1.5 centimetru, což se projevuje reakcí na pohyb. Dobře reaguje na změny polohy těla, při převrácení vylézá z ulity. Při přesazení z jednoho terária do druhého se aktivně plazí, prozkoumává okolní prostor a zjevně zanechává specifické pachové stopy. Neomylně nachází zdroj vápníku v prostoru, ví, kde je její žlab (místo se skladem zeleniny). Má také poměrně objemnou plodinu, což jí umožňuje držet se nějakou dobu půst.
A tak nyní přejdeme k chovu šneka jako domácího mazlíčka. To je zvláště důležité, pokud uvážíte, že jejich průmyslový chov vyžaduje několik dalších podmínek.
1) Jako terárium používám kulatou nádobu na bettu, o objemu 3 litry. Kulatý tvar je způsoben tím, že šnek si rád hraje na výsadkáře a skáče ze stěn a občas si ublíží. Ano, pozorování šneka je mírně obtížné, ale přesto je tato forma vhodnější.
2) Jako podestýlka se používá kokosové vlákno, které bylo napuštěno vodou pokojové teploty a tvoří vrstvu o tloušťce přibližně 10-12 centimetrů. Aby se hlemýžď ve vlákně neušpinil a nedostal chronické podráždění, je nahoře pokryt vrstvou živého rašeliníku. Při průmyslovém chovu šneků by se mělo složení půdy změnit vzhledem k vlastnostem jejich rozmnožování a zahrabávání do země. Je velmi důležité, aby v terrau nebyly žádné tvrdé dekorace, jako jsou kameny a háčky, ani malé, protože hlemýždi mají tendenci poranit sondy, v důsledku čehož začnou hnít, a pokud spadnou, rozbijí si ulity. , což je obvykle fatální. Mimochodem, ano, hlemýžď může dorůst ztracených palpů.
3) Šnek se živí vším rostlinným, co jím, i když existuje i speciální krmivo. Přitom jí jako slon. Přibližně 1/3 tělesné hmotnosti. Miluje okurky, cukety (kůže), papriky, méně aktivně konzumuje jablka, mrkev a řepu, listy salátu, listy lopuchu a hladí čerstvé výhonky mechu. Jablka se melou se znatelným křupáním. Zároveň předvádí zajímavé stravovací návyky. Šnek má rozhodně nejraději čerstvou zeleninu, ale tu samou zeleninu dlouho nejí. Protože je rozmarný jedlík, obvykle raději okusuje každý produkt zvlášť. Zelenina se mění přibližně každé dva dny, aby se zabránilo růstu plísní. Pokud není šnek delší dobu krmen, přilepí se na stěnu a uzavře ulitu. Hlemýžď je nezvykle žravý a nezvykle hodně sraje, přičemž barva trávy (no jo, shit) se mění v závislosti na barvě zeleniny.
Nemůžete dávat mouku ani nic jedovatého, jako jsou brambory, rajčata, lilky, ani nic vysoce kyselého, jako jsou citrusové plody.
Na sklenici je hlen a sračky ve tvaru klobásy. Jídlo: jablko, banán a salát.
4) Povinným požadavkem je, aby měl šnek v teráriu zdroj vápníku ve formě sépie. Pro průmyslové uchovávání používáme vaječné skořápky.
Můžete vidět, jak šnek prořezával sépii, jako by vytvořil trojrozměrný model nějakého kaňonu.
5) Myslím, že je skvělý nápad chovat hlemýždě společně s některými druhy dřevomorky, jako je Tomentosa. Malé dřevěné vši jsou schopny spolknout cokoli, díky čemuž šneka nepřekrmíte. Pohotově však chytají a požírají malé šneky a v davech je chňapají, takže je nepoužíváme v průmyslové malakárii.
6) Nepoužívám žádné ohřívače, držím šneka daleko od slunečních paprsků. V akváriu není osvětlení, šnek se mnou prostě žije v jedné místnosti. Jsem soumrak a noční zvíře jako ona, takže večer začínáme aktivně lézt a jíst.
7) Terárium čistím jednou za dva týdny, nebo jakmile se objeví nepříjemný zápach nebo plíseň (je třeba se ujistit, že neexistuje), vyměním mech, který jednoduše uložím do igelitového sáčku.
Mech v pytli
Obr.5. Retenční metody bobr, tedy šneci
Takto se plazí a tvoří vlny na břiše.