V závislosti na účelu zpracování se úroda sbírá různými způsoby a v různých fázích zralosti.
Pro zavařování a konzumaci klasu se kukuřice sklízí v mléčné fázi, kdy zrna při drcení pustí šťávu. Obsah vody a cukru v zrnech je maximální.
Kukuřice se na siláž sklízí, když zrna dosáhnou voskové zralosti, rozdrtí se, ale nepustí šťávu. Cukr v zrnech se ještě nepřeměnil na škrob.
Kukuřice se sklízí na zrno v okamžiku fyziologického zrání. Zrna zesklovatí, nedrolí se a místo, kde se zrno napojuje na klas, ztmavne. Cukry se mění na škrob.
Pěstování kukuřice na zrno
Pěstování půdy
K pěstování kukuřice na zrno se používají různé technologie v závislosti na podmínkách: tradiční, strip-till nebo non-till. Půda pro pěstování kukuřice na zrno se upravuje pluhem, hlubokým kypřením a diskováním.
Podmínky setí
Kukuřice nevyžaduje střídání plodin, často se pěstuje několik let za sebou na stejném poli. Nepříznivým předchůdcem pro něj je slunečnice. Kukuřici vyséváme, když se půda zahřeje na 10-12 °C. Časné setí je ekonomicky výhodnější než pozdní setí. Nejpříznivější teplota pro růst je 25-30 °C. Rostlina dobře snáší dočasné sucho.
Výsevek
Kukuřice se vysévá tečkovaně s roztečí řádků 45 nebo 70 cm.Při průběžném setí se klasy hůře vyvíjejí. Výsevek závisí na odrůdě a pohybuje se od 25 do 80 kg/ha. Hloubka výsadby je 5-7 cm, při nedostatku vláhy se semena vysazují na 12-13 cm.
Kukuřice může růst pouze s lidskou pomocí. Ve volné přírodě zralý klas spadne na zem a hnije. Na rozdíl od jiných obilovin vypěstovaných člověkem se rostlina nedokáže samostatně rozmnožovat.
Ošetření a hnojení plodin
Plodiny jsou brány před a po vyklíčení a rozteč řádků je uvolněna.
Hnojiva se aplikují na základě agrochemických analýz. Na vytvoření 1 tuny obilí spotřebují rostliny 25 kg dusíku, 12 kg fosforu a 25 kg draslíku. Mikroprvky fosfor a hořčík přispívají k rychlé a jednotné tvorbě plných zrn. Fosforečnatá hnojiva a hnůj se aplikují na podzim, dusíkatá hnojiva se aplikují před setím nebo jako listová hnojiva ve fázi 3-5 listů.
Plodiny jsou monitorovány na přítomnost drátovce, bolehlavu, rzi fuzariové a sněti.
Sklizeň kukuřice na zrno
Kukuřice se sklízí na zrno pomocí kombajnů dvěma způsoby:
- na klas a následuje mlácení,
- přímé mlácení.
Při sklizni klasů počkejte, až vlhkost zrna dosáhne 40 %. Optimální vlhkost zrna pro výmlat je 32 %.
Počet řad zrn v kukuřičném klasu je vždy sudý.
Sklizeň se provádí pomocí vhodných sklízecích mlátiček – klasových kombajnů nebo kukuřičných adaptérů. Nejčastěji používaným způsobem sklizně je výmlat. Kukuřici je nutné sklidit před mrazem, jinak zrno zemře.
Podle statistik se průměrný výnos kukuřičného zrna v Rusku za posledních 30 let téměř zdvojnásobil a dosahuje 50-60 c/ha. Ceny kukuřičného zrna v roce 2021 kolísají kolem 15-16 tisíc rublů za tunu.
Sušení kukuřičného zrna
Podle GOST 13634-90 se kukuřičné zrno s vlhkostí skladuje pro skladování 13 14-%, takže úroda se musí sušit i v jižních oblastech. Sušení kukuřice v sušičce obilí je povinné z několika důvodů:
- udržování vlhkosti pro skladování,
- odstraňování následků povětrnostních jevů, chorob a škůdců,
- úspora vyššího procenta obilí.
Semena kukuřice se suší na požadovanou vlhkost, kalibrují a ošetřují fungicidy a insekticidy. Teplota zrna při sušení kukuřice na semena by neměla překročit 40-50 °C, pro potravinářské a krmné účely – 50-60 °C. Čím vyšší je počáteční vlhkost zrna, tím nižší by měla být teplota sušení. Suchá zrna kukuřice se skladují ve skladech, silech nebo silech. Správně zpracovaná kukuřičná zrna se dobře skladují po celou zimu.
Kukuřice na zrno je na třetím místě z hlediska hrubé sklizně v Rusku po pšenici a ječmeni. Plodina se vysévá téměř všude tam, kde se pěstuje rostlinná výroba. Nejvíce kukuřice se zaseje v oblasti Povolží, centrální černozemské oblasti a severního Kavkazu.
K nejmenším ztrátám dochází při sušení kukuřice na zrno v dopravníkových sušárnách zrna. Jejich konstrukce umožňuje rovnoměrný ohřev zrna a princip činnosti eliminuje poškození zrn.
Ruští farmáři svěřují svou sklizeň dopravníkovým sušárnám obilí ASM-AGRO. Kromě výhod dopravníkového sušení získávají vysokou spolehlivost zařízení a rychlý a kvalitní servis kdekoli v republice. Více o vlastnostech a modelové řadě sušiček obilí ASM-AGRO se dozvíte v katalogu.
Nejnovější recenze
- Sergey Katzendorn, ředitel společnosti Anisimovo LLC
- Nikolay Sidorov, ředitel společnosti AgroNiva LLC
- Alexander, provozovatel sušičky obilí
- Ivan Loginov, zástupce ředitele Shigony Agro LLC
- Pavel, operátor komplexu sušení obilí
- Dmitrij Stepanov, agronom inženýr
Zprávy
- Pracovník ASM-AGRO montuje šoupátko
- Poslední den výstavy “YUGAGRO 2024”
- ASM-AGRO je účastníkem národního projektu „Produktivita práce“
- Svařování řetězového lamelového dopravníku
- Dělník vyrábějící část sušičky obilí: foto z dílny
- Svařování podpěry sila