Po vytřídění a výběru nejvhodnějších hlíz se provede následující povinný postup příprava brambor na výsadbu – klíčení jeho hlíz. Dále si povíme o načasování, metodách a vlastnostech klíčících hlíz brambor před jejich zasazením do země. Podívejme se na hlavní rozdíly, výhody a nevýhody klíčení na světle a ve tmě.
Podle toho, jak! Někdy se také nazývá klíčení brambor zahřívání (koneckonců, aby vyklíčily, musíte hlízy v každém případě přemístit na teplejší místo), jinými slovy, mnozí používají tyto pojmy jako synonyma.
Proč brambory před výsadbou klíčit?
Klíčení hlíz brambor před jarní výsadbou se provádí za účelem dosažení následujících cílů:
- Probuzení hlíz po zimním zápase.
- Detekce onemocnění (více o tom později).
- Propagační akce odolnost brambor vůči chorobám a škůdcům.
- Získání více raná sklizeň.
- Příjmy vysoký výnos.
Dosažení určitých cílů však závisí na způsobu klíčení a často se s některými z nich vzájemně vylučuje.
Kdy zasadit hlízy brambor pro klíčení
Je třeba začít nakličovat brambory asi měsíc před přistáním, dokonce je žádoucí, aby za 6-7 týdnů (tedy za 1,5 měsíce).
Poradenství! Stránka obsahuje materiál o kdy můžete a měli byste sázet brambory?.
Tato doba bude stačit k tomu, aby se brambory po zimním spánku plně probudily, zahřály a vyrostly krátké silné výhonky. Doba klíčení se však může lišit (čím vyšší teplota, tím rychleji poroste), takže je třeba jednat podle situace.
Důležité! Nemá smysl sázet hlízy, které během této doby netvoří klíčky.
Co dělat, když hlízy začnou klíčit v suterénu předem
Pokud byste museli hlízy vytáhnout příliš brzy, tzn. začaly klíčit ve skladu (ve sklepě, sklepě) v důsledku zvýšení teploty (optimální teplota pro skladování brambor je +2..4 stupňů), pak v tomto případě brambory potřebují dostat se ke světlu rychlejiaby klíčky přestaly růst do délky.
Bohužel se často na světle velmi dlouhé klíčky začnou ohýbat (opadávat), černat a nakonec odumírají (vysychají). Jedná se o naprosto normální proces sušení klíčků. Nespěchejte však s vyhazováním takových hlíz: po odpadnutí starých klíčků se s největší pravděpodobností začnou objevovat a růst nové.
Do jakého okamžiku (jak dlouhé jsou klíčky) klíčit hlízy?
Pokud jde o optimální velikost a délku klíčků, neexistuje shoda, nicméně většina odborníků a letních obyvatel dává přednost výsadbě brambor s procesy 1-1,5 (maximálně 2) centimetry, ostatní – od 3-4 cm.Vyzkoušejte obojí.
- Proč se nedoporučuje sázet brambory s delšími výhony?
Vše je jednoduché a logické: při přistání můžete je velmi snadné je odlomit a pak se vývoj brambor zpomalí (a s největší pravděpodobností výnosy klesnou).
Stanovisko: „Je obtížné vysadit dlouhé bílé sazenice, protože Jsou velmi jemné a snadno se odlamují. I když se vám podařilo tyto sazenice dovézt do jámy a rozprostřít, při usínání a zejména poté, co se půda začne usazovat a zhutňovat, se stále odlamují. Proto sázím krátkými zelenými klíčky a vkládám je do otvorů klíčky nahoru.“
Pokud však zasadíte opatrně, můžete být potěšeni úrodou.
Hlavní věc je klíčky byly docela husté a silné (silný).
Ale s tenkými klíčky, které nejsou charakteristické pro odrůdu, by neměly být vysazovány. To je považováno za známku “přemnožení” a je způsobeno viry.
Dávejte pozor! Teplota půdy, do které se hlízy chystáte sázet, musí být rovna teplotě brambor, případně vyšší – jedině tak začnou brambory růst.
Způsoby klíčení brambor: jejich vlastnosti a výhody
Dále se blíže podíváme na všechny hlavní metody a nuance klíčení brambor před výsadbou.
Na internetu panuje obrovské množství kontroverzí a protichůdných názorů ohledně toho, jak brambory klíčit – na světle nebo ve tmě. Zkusme se na tuto situaci podívat z různých úhlů. A budete se muset sami rozhodnout, co dělat.
ve světle
Aby hlízy vyklíčily na světle, vloží se dovnitř boxy v 1 vrstvě, kde základy klíčků (oči) musí být otočený ke světlu.
Měl by spadnout na hlízy rozptýlené světlospíše než přímé sluneční světlo.
Vernalizační procesy proběhnou v bramborách pokud možno denní teplota bude v oblasti podporována +12..+15 stupňůa v noci teploměr neklesne pod +6-8 stupňů.
Kde najdu tak světlé (ale ne slunečné) a chladné místo?
Vhodné je severní nebo severovýchodní okno, případně jej můžete dodatečně přepnout do režimu zimního větrání. Případně hlízy položte na prosklený balkon (sever nebo severovýchod).
Když klíčí na světle, tvoří se krátká, ale silná zelená (může být fialová, modrá a dokonce i žlutá) klíčky.
Argumenty ve prospěch klíčení brambor na světle:
- Při vystavení světlu brambory produkují solanin. Solanin má fungicidní a insekticidní vlastnosti, působí jako přirozená ochrana rostlin. A přestože jeho ochrana nestačí odolat mandelince bramborové (není náchylná), solanin může inhibují rozvoj chorob a poškození hlízháďátko a drátovec .
Charakteristická je produkce solaninu ozelenění hlíz.
- Klíčky porostou na světle silnější a méně natažené (jako při klíčení ve tmě), což znamená, že se v budoucnu vytvoří více stolonů = vyšší výnos.
- Existuje nesporný názor, že během lehkého klíčení se mohou také jasně objevit nemocné klíčky, podle toho můžete také určit, že je lepší takovou hlízu zlikvidovat.
Ve tmě
Pokud se rozhodnete klíčit ve tmě, pak pokojová teplota musí být uvnitř +8..+12 stupňů.
Když klíčí ve tmě, tvoří se dlouhé (často tenké a protáhlé nitkovité) bílé klíčky.
Důležité! Při výsadbě je třeba umístit pěstební body nad zemí.
Argumenty ve prospěch klíčení brambor ve tmě:
- Během klíčení ve tmě můžete vyvolat některé choroby brambor, které budou na hlízách jasně viditelné (např. černé hroty). Přirozeně bude potřeba se takových hlíz zbavit, tzn. provést dodatečné třídění (vyřazování nemocných brambor).
- Brambory klíčily ve tmě stoupá mnohem dříve (po 10-12 dnech), na světle – znatelně později (po 18-20 dnech).
V souladu s tím, pokud chcete získat dřívější sklizeň brambor, nechte klíčit ve tmě.
- Rostoucí ve tmě přirozenější, protože hlízy tráví většinu svého života buď v zemi, nebo ve sklepě (bez přístupu světla).
Naopak při klíčení na světle hlízy nakonec produkují hodně chlorofylu (solanin).
- Brambory naklíčené ve tmě poskytnou mnohem vyšší výnos, protože. Stolony jsou budoucí hlízy, které se nejlépe kladou na dlouhé bílé výhonky.
- Existuje také názor, že klíčení ve tmě přispívá k „probuzení“ více očí.
Při vysoké vlhkosti ve tmě
Brambory můžete naklíčit za kratší dobu (tedy rychleji – za 3-4 týdny) ve tmě a při vysoké vlhkosti vzduchu (asi 80-90%). K tomu by měly být hlízy umístěny v nějakém druhu snadno navlhčený substrát. Může to být například stejný humus, rašelina, mech nebo ještě lépe piliny, nebo jakýkoli jiný sypký materiál. Kromě toho by měl být substrát alespoň 2-4 centimetry nahoře a dole. Vlhkost se udržuje pravidelným postřikem substrátu, ve kterém se hlízy nacházejí, dokud se neobjeví dobré klíčky.
Při tomto způsobu klíčení se na hlízách tvoří nejen klíčky, ale i kořeny, a to mnohem rychleji.
Poradenství! Účinnost klíčení ve vlhkém prostředí zvýšíte, pokud hlízy brambor místo vody postříkáte, nebo dokonce ošetříte roztokem některého z růstových stimulátorů (např. Epinom nebo Zirkon).
Video: klíčení brambor ve tmě – vlastnosti a výhody
Který způsob klíčení přináší vyšší výnosy – na světle nebo ve tmě?
Je zřejmé, že hlízy se tvoří ve tmě. V souladu s tím budou stolony růst ve tmě. Existují však 2 protichůdné názory na okamžik jejich vzniku:
- Tak první počítat: „Stolony se tvoří mnohem později – jako podzemní výhonky z toho silného světlého klíčku, který se na světle tvoří na hlíze. V době rašení hlízy na ní ještě nejsou stolony. Klíčky jsou budoucí stonky, na jejichž bázi se již v době výsadby mohly vytvořit kořeny, zejména pokud klíčení probíhalo ve tmě a ve vlhkých podmínkách. A bylo by hezké, kdyby tyto stonky byly silné a silné, a ne protáhlé a křehké. Čím silnější a kompaktnější je stonek, tím více stolonů se na něm v budoucnu vytvoří, tím vyšší bude výnos.“
- Druhý názor následující: „Na světle vyklíčila hlíza, tzn. mající zelený výhonek, neklade stolony, na kterých se pak objevují hlízy, protože roste pouze takříkajíc „slzy ke světlu“ a pouze k semeni. Zelenání hlíz, i když je náhodně vystaveno světlu, je totiž také obrannou reakcí. Stolony a pak hlízy se tvoří pouze na bílých klíčcích.“
Video: srovnání metod klíčení brambor na světle a ve tmě
Dávejte pozor! Autor je výhradního názoru, že klíčení by se mělo provádět pouze ve tmě a nic jiného.
Kompromis metoda – nejprve ve tmě, pak ve světle
Nejkompromisnějším a nejefektivnějším řešením by však bylo použití následující technologie pro klíčení hlíz brambor (která se používá v Německu a Nizozemsku, kde takříkajíc „umí pěstovat brambory“):
- Tak první 2-3 týdny hlízy by měly být naklíčené ve tmě při teplotě +10..+12 stupňů, dokud délka klíčků nedosáhne 1-1,5 cm Pokud klíčky rostou příliš rychle, pak pro zastavení jejich růstu je třeba snížit teplotu, tzn. přemístěte brambory na chladnější místo (ne nižší než +5 stupňů).
- Uchováváním hlíz ve tmě budou moci růst klíčky. Jinými slovy, ve tmě budete stimulovat klíčení jejich očí (vzhled klíčků).
- Také při klíčení ve tmě můžete bolestivé hlízy vyhodit. Špičky jejich klíčků zpravidla zčernají a jejich růst se zastaví. A pak je potřeba na světle klíčit jen zdravé exempláře!
- A pak přeneste hlízy na světlo (ve světlé místnosti) a pokračujte v jejich klíčení (což bude trvat asi 4-6 týdnů) při vyšší teplotě +12..+15 st (Tip: v prvních 2-3 dnech můžete udělat tepelný šok – udržujte jej při teplotě 18-20 stupňů), abyste získali silné klíčky (zelené nebo fialové), které budou v rané fázi odolnější vůči chorobám a škůdcům jejich vývoje.
Na světle klíčky zesílí a zesílí, přičemž zůstanou relativně krátké.
- Proč se nedoporučuje hned klíčit na světle?
Pokud umístíte ještě spící hlízy (se spícími oky) přímo do světla, zablokuje to délkový růst. Proto nejprve klíčíme ve tmě, tzn. klíček vypudíme a teprve potom položíme na světlo, aby klíček zhoustl a zpevnil.
Rychlé klíčení (zahřívání)
Jednodušší a rychlejší způsob klíčení je zahřátí brambor před výsadbou.
Hlízy by měly být vyjmuty k zahřátí mnohem později, asi 1-2 týdny před zamýšleným datem výsadby.
Vše, co musíte udělat, je jednoduše udržet hlízy během této doby v teplé místnosti, kde je průměrná teplota +20-22 stupňů.
Dávejte pozor! V takových podmínkách byste hlízy neměli přeexponovat, jinak můžete skončit s příliš protáhlými a tenkými klíčky, které se při výsadbě jednoduše ulomí.
Někteří zkušení zahrádkáři rádi používají v jistém smyslu „šokové“ zahřívání hlíz, ponechají je 2-3 hodiny při teplotě asi +30-40 stupňů a poté je nechají ohřát v místnosti, kde je teploměr. v rozmezí +18-22 stupňů. Druhý den jsou již vysazeny na otevřeném prostranství.
Stručné odpovědi na oblíbené otázky o klíčení brambor
Kdy mám zasadit hlízy pro klíčení?
Měsíc až měsíc a půl před výsadbou, podle způsobu klíčení a požadované délky klíčků.
Je možné klíčit hlízy ve speciálních řešeních pro jejich zpracování?
Ne, tento postup se nedoporučuje. Faktem je, že hlízy lze v takových roztocích uchovávat ne déle než jeden den (a nejlépe asi 5-10 minut, maximálně 20-30 minut), ale klíčení trvá mnohem déle.
Jak nejlépe naklíčit hlízy brambor – na světle nebo ve tmě?
Na odpověď na tuto otázku dospěje každý samostatně (argumenty pro každou metodu jsou popsány v samostatných odstavcích).
Pokud jsou hlízy zdravé, tak v podstatě není velký rozdíl – klíčit na světle nebo ve tmě. Lehké klíčení nezbaví hlízu samozřejmě všech, ale některých chorob a škůdců. Ve tmě se však nemoci projevují lépe a nemocné hlízy lze okamžitě vyhodit.
Existuje nějaký kompromis?
Ano, jedná se o počáteční klíčení ve tmě a následné klíčení na světle (podrobně popsáno v odpovídajícím odstavci).
Která metoda klíčení má nejlepší výnos?
Neexistují žádné statisticky spolehlivé informace, ale o odolnosti vůči chorobám existují: naklíčené ve světle výrazně lepší odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Špičky klíčků během klíčení zčernaly, co mám dělat?
Jestliže klíčky začali jsme zčernat, pak se může jednat o projev onemocnění nebo o přítomnost viru. Brambory s černými klíčky často končí nemocí. plíseň pozdní.
Podle toho, jak! Před klíčením uzliny nezapomeňte dobře omýt. Někdy můžete v této fázi také odhalit infekci rhizoktonióza (také zvaný “černý strup”) – vypadá to jako přilepená špína, kterou nelze odstranit. Takové brambory nemůžete zasadit!
Existuje tedy poměrně rozšířený názor, že tvorba černých klíčků (jejich zčernání během procesu klíčení) je jistým indikátorem, že hlíza je 100% infikována nějakou chorobou (infekcí, případně virovou).
Není však vůbec nutné, aby se jednalo o onemocnění. V černém klíčku (jeho špičce) se může vytvořit hustá korkovitá vrstva, která klíčku pomáhá prorazit půdu. Může se například jednat o specifický odrůdový znak.
Podle toho, jak! Odmítnuté brambory (se zčernalými výhonky) jsou docela lze použít na jídlo.
V každém případě je třeba se podívat na celkový stav hlízy a klíčku. Zdravá hlíza má silné klíčky.
Je možné odlomit přerostlé klíčky?
Za žádných okolností by se neměly klíčky odlamovat: každé takové ulomení sníží výnos hlíz.
Tak co děláš?
Hlízy s přerostlými klíčky ihned vyjměte na světlo, abyste zpomalili jejich růst, nebo do chladnější místnosti (snižte teplotu).
Dostali jste všechny informace o klíčení brambor, nyní je to na vás! Zkuste to, experimentujte! Najdi svou cestu!
Poradenství! Po vyklíčení nezapomeňte provést zpracování brambormoření v jednom z fungicidních a/nebo insekticidních roztoků.