Nemít zahradu není důvod být bez kopru a bazalky. A nemusíte pro ně chodit do obchodu. Agronomové řekli chel.aif.ru, jak pěstovat zeleninu v bytě – na balkoně nebo parapetu.
Jaké odrůdy jsou vhodné na balkon?
„Petržel může být listová nebo kořenová. Sázet kořenovou petržel na parapet je podle mě nevhodné. Pro domácí pěstování je třeba zvolit odrůdy listové petrželky odolné vůči stínu, zejména pro zimní období, kdy není dostatek slunečního světla. Ještě lepší je, když je zvolená odrůda raně dozrávající. Nejvhodnější jsou: Ranní svěžest, Obyčejný list, Gloria, Korálky, Ruská hostina, Fitness, Prima, Smaragdová krajka, Chutná, Kombi, Italský hrdina, Astra, Voňavá alej, Zelená perla, Vorozheya, Babiččina postel, Kudrnatá Sue, Petra , Kudrnatý “, – mluví Přední agronom oddělení ochrany rostlin čeljabinské pobočky Ruského zemědělského centra Anastasia Grakhanova.
Neexistují žádné speciální odrůdy kopru pro pěstování doma. Z obvyklých odrůd je lepší zvolit středně a pozdě zrající, protože nevyžadují setí a dlouho netvoří deštník. Rané odrůdy vám umožňují získat zelení co nejrychleji, ale listí takového kopru je méně a natahování do květních stonků probíhá rychleji.
„Nejlepší je pěstovat Salute, Grenadier, Richelieu, Asparagus bouquet, Gourmet, Ruská velikost, Kibray, Vlnitý, Hojnolistý, Superdukat, Kaskelensky, Armenian-269. Tvoří husté, voňavé, dobře olistěné zelené keře, z paždí listů neustále tvoří mladé výhonky,“ radí Anastasia Grakhanova.
S bazalkou jsou věci mnohem zajímavější. Podle módních trendů začalo mnoho výrobců semen vyvíjet odrůdy určené speciálně pro pěstování v interiéru. Vyznačují se malou (20-30 cm) velikostí rostlin a některé odrůdy bazalky jsou dekorativní.
„Odrůdy vhodné pro pěstování bazalky na parapetu jsou Basilisk, Delight, Gvozdichny, Marquis, Dwarf, Yerevan, Orion, Lemon, Violet Shine, Thai Queen, Philosopher, Green Aroma, Tabletop, Red Ruby a další,“ vyjmenovává Anastasia Grakhanova.
Jaký druh pozemku mám zabrat pro zeleň?
Pro pěstování petržele na okenním parapetu, jako v otevřeném terénu, je optimální volná, výživná půda s neutrální reakcí. Z možností prodávaných v obchodech je vhodná univerzální půda pro sazenice zeleniny.
„Pokud chcete, můžete si půdu vyrobit sami; k tomu musíte vzít trávník, zahradní a listovou půdu a humus ve stejných poměrech; spodní rašelina, dřevěný popel, říční písek, perlit a vermikulit. Toto složení je nutné doplnit o komplex minerálů. Aby se tato půda nestala zdrojem infekce, musí být před použitím dezinfikována. Doma to lze provést čtyřmi způsoby: zmrazením, kalcinací, vařením v páře, mořením,“ říká specialista.
Jak sázet a zalévat zeleň na balkoně?
Semena můžete nejprve zasít do nádoby na sazenice nebo malého květináče s drenážními otvory. Jak roste, je potřeba ji přesadit do větší nádoby.
Zeleninu můžete doma zasadit kdykoli během roku. Hlavní věcí je poskytnout optimální podmínky pro bohatý růst zelené hmoty: světlo, teplota a vlhkost.
„Při zalévání je třeba dodržovat umírněnost: je-li příliš mnoho vody, začnou hnít kořeny, a pokud je vody málo, listy zežloutnou, zdrsní a nebudou vhodné k jídlu. Půda by měla být středně vlhká. Voda se musí brát při pokojové teplotě,“ říká Anastasia Grakhanová.
Chyby při pěstování zeleně na balkóně
Proč kopr a petržel na balkoně špatně klíčí a rostou pomalu? Vyjmenované možné chyby při pěstování zeleně Vedoucí oddělení ochrany rostlin čeljabinské pobočky ruského zemědělského centra Maria Sycheva.
Setí se starými semeny. Zpravidla je u kopru, petržele a bazalky doporučená doba skladování semen, která zaručuje dobrou klíčivost, 3 roky. Přitom biologická trvanlivost semen při optimálních podmínkách skladování může být 5-6 let i více. Když však najdeme semena, která jsou příliš stará a mají neznámé datum spotřeby, je lepší je nezasévat, protože výsledek může být zklamáním.
Nesprávné namáčení před setím. Zahradníci často namáčejí semena esenciálního oleje ve velmi horké vodě, což způsobuje, že semena ztrácejí svou životaschopnost. Doporučená teplota není vyšší než +50 stupňů. Protože ne všechna semena tuto teplotu „vydrží“, je stále lepší semena namáčet v manganistanu draselném, růstových stimulantech nebo přípravcích na bázi huminových kyselin.
Nerovnoměrné nebo zahuštěné setí. Aby semena ležela naplocho a poté rovnoměrně klíčila, musí být umístěna na poměrně tvrdém povrchu. Poté, po zasetí semen, nezapomeňte lehce zhutnit horní vrstvu půdy, aby se při zalévání semena nevyplavila na povrch. Pokud jsou sazenice zahuštěné a pro rostliny je obtížné získat živiny, měli byste plodiny proředit, aniž byste šetřili.
Hluboké umístění semen. Semena kopru, petržele a bazalky nesázejte příliš hluboko. Při setí těchto plodin zpravidla postačí vrstva půdy 1,5-2 cm.
Nedostatek světla a vlhkosti. Esenciální olejniny jsou náročné na sluneční záření. Pro dobrý růst kopru, petržele a bazalky musíte zajistit alespoň 6 hodin denního světla. Jakákoli sazenice se nejlépe cítí na východních oknech, zelené plodiny nejsou výjimkou. Pokud se však rozhodnete pěstovat zeleň na jižních oknech, budete během dne potřebovat stínování, abyste chránili tenké rostliny před popáleninami.
Teplomilná bazalka pro dobrý růst a vývoj potřebuje přes den teplotu nad +20 stupňů a v noci alespoň +12-15 stupňů. Pro druhy odolné proti chladu stačí petržel, kopr, teplota +5 stupňů v noci a +10-+15 stupňů ve dne.
Nedostatek minerálů. Jakákoli zeleň se špatně vyvíjí, pokud je nedostatek dusíkaté výživy. Tyto plodiny však patří mezi rostliny, které aktivně akumulují dusičnany. Proto je nutné aplikovat jakákoliv hnojiva v dávkách, přesně podle návodu a pokud možno upřednostňovat hnojiva organického původu s mikro- a makroprvky.
Malé hrnce. Výška nádoby pro výsadbu zeleně musí být minimálně 12 cm a na jejím dně jsou potřeba drenážní otvory pro odvádění přebytečné vody při zálivce. Aby voda nezatékala na podlahu, jsou nádoby s rostlinami umístěny na plastovém tácu s bočnicemi. Chcete-li zasadit zeleň, musíte si vybrat nádobu „pro růst“. Je to dáno tím, že se sazenice bylinek nepotápějí, jako je tomu u zeleniny. To určuje i zvláštnosti jejich výsevu. Vzdálenost mezi rýhami pro kopr a petržel je tedy obvykle 4-7 cm Po proředění se mezi jednotlivými rostlinami udržuje vzdálenost 2-5 cm.
Mimochodem
- Na jaře a v létě můžete pěstovat jakoukoli zeleninu, ale v zimě je lepší zvolit odrůdy odolné proti chladu a zajistit dodatečné osvětlení ve formě lamp;
- Při pěstování na parapetu v bytě v zimě neumisťujte sazenice na okno, protože rostliny se zahřejí a půda se ochladí, což povede k chorobám a smrti rostlin;
- Je nezbytné umístit drenáž pod zem ve formě expandované hlíny nebo vybrat nádoby se speciálními otvory;
- Pro rychlou sklizeň je nejlepší zasadit rané odrůdy zeleně;
- Voda na zavlažování se musí nechat odstát alespoň 6 hodin. Nepoužívejte tekoucí vodu z vodovodu.