Korejský ženšen je odrůda ženšenu, rostliny často nazývané univerzálním lékem. Díky bohatému složení biologicky aktivních látek má korejský ženšen široké spektrum účinku a využívá se téměř ve všech oblastech života, podporuje například imunitní systém nebo sexuální funkce. Jaké další vlastnosti může mít korejský ženšen? Jaké odrůdy této rostliny existují a jak kořen vytrvalý používat?
Co je korejský ženšen?
Korejský ženšen (z latinského panax ginseng), také známý jako červený ženšen, je vytrvalá rostlina, která dosahuje výšky kolem 70 cm a vyznačuje se mohutným kořenem, který může dosahovat délky 20 cm. Jeho přirozeným prostředím je hornatý a zalesněné oblasti Asie, jako je severní Čína, Mandžusko a Korea.
Ženšen je rostlina, jejíž existence je známá již mnoho staletí. Ve skutečnosti první zmínka o kořeni pochází z 1610. století před naším letopočtem. v čínských knihách, jejichž autorství je připisováno legendárnímu čínskému vládci Shennongovi. Oddenek se do Evropy dostal kolem roku XNUMX s holandskými obchodníky, kteří přivezli korejský ženšen z Japonska. Ale tento produkt si získal oblibu v Evropě téměř o století později a skončil na královském dvoře, kde se z něj vyráběla tinktura pro Ludvíka XIV., zvyšující jeho sexuální schopnosti. Kromě toho je důležité poznamenat, že ženšen je vysoce cenná rostlina – v 19. století byla jeho hodnota 18krát vyšší než hodnota zlata.
Vytrvalá rostlina patří do rodu Panax a její název je dán tradičním používáním rostliny, což v řečtině znamená „lék na všechno“. Samotný výraz „ženšen“ je čínský název pro „lidský kořen“, který odkazuje na vzhled oddenku, který připomíná siluetu člověka. Ženšen to wyjątkowy surowiec, który występuje w wielu odmianach. Każda z nich wyróżnia się nieco innymi właściwościami, jednak cechą wspólną bylin ginseng jest fact, iż zawierają substancje czynne, które nie występują w żadnej innej, znanej ludzkości, ro ślinie.
Korejský ženšen – odrůdy
Korejský ženšen roste extrémně pomalu a v závislosti na délce jeho růstu existují tři druhy vytrvalého ženšenu:
- čerstvý korejský ženšen, která se pěstuje až 4 roky,
- bílý korejský ženšen, která se pěstuje déle než 4, ale méně než 6 let,
- korejský červený ženšen – která se pěstuje více než 6 let.
Kromě toho, korejský červený ženšen Ihned po odběru je ošetřen horkou párou a navíc se neloupe, což zajišťuje jeho červenou barvu. Na druhou stranu korejský bílý ženšen je druh rostliny bez kůže, která se ihned po sklizni suší na slunci.
Různé způsoby ošetření vytrvalé rostliny mohou mírně ovlivnit její chemické složení a vlastnosti – bílý korejský ženšenmá skutečně jemnější a slabší účinek než červená forma rostliny. To je důvod, proč, i když je korejský ženšen často nazýván červeným ženšenem, nomenklatura není zcela správná, protože červený ženšen je ve skutečnosti rozmanitost rostlinných druhů.
Korejský ženšen – obsah biologicky aktivních látek
Dnes je známo asi 200 různých sloučenin přítomných v kořeni ženšenu. Vytrvalá rostlina je nejbohatším zdrojem látek, jako jsou:
- triterpenové saponiny (ginsenosidy),
- peptidoglykany,
- vitamíny, jako jsou vitamíny B, vitamín C nebo E,
- minerální látky včetně vápníku, hořčíku, fosforu, železa,
- dusíkaté sloučeniny,
- těkavé aromatické sloučeniny.
Obsah panaxosidů neboli ginsenosidů je přibližně 2–3 % suché hmotnosti rostliny. Zde jsou některé z hlavních sloučenin přítomných v trvalce, která korejský ženšen za svůj název vděčí adaptogenu, látce, která podporuje lidské tělo ve stresových situacích.
Vlastnosti korejského ženšenu
Korejský ženšen může díky bohatství účinných látek působit na lidský organismus komplexně a podporovat jeho fungování. Za prvé, pomocí této rostliny můžete ovlivnit vitalitu, sexuální funkce a imunitu.
Obsaženo v rostlině ginsenosidy může zlepšit výkonnost těla a fungování kardiovaskulárního systému, zvýšit tok kyslíku a výživu těla a podpořit správný krevní oběh. Kromě toho může mít korejský ženšen pozitivní vliv na krevní tlak a mírně snižuje hodnoty systolického i diastolického krevního tlaku. Kořen ženšenu pomáhá zlepšovat kognitivní funkce, paměť a schopnosti učení a může snižovat stres a duševní únavu, čímž zlepšuje náladu a dodává tělu více energie.
Kromě toho, Kořen korejského ženšenu může podporovat imunitní systém pozitivním ovlivněním tvorby bílých krvinek. Tato látka může také vykazovat protizánětlivé vlastnosti a pomáhat potlačovat progresi zánětu a jeho řešení. Kromě toho mohou účinné látky obsažené v rostlině ovlivňovat tvorbu inzulínu a zajišťovat normální hladinu glukózy v krvi a také příznivě působit na metabolismus lipidů. Nesmíme zapomínat, že kořen vytrvalý dokáže zlepšit vstřebávání živin z každodenní stravy. Zajímavé je, že korejský ženšen může být také prospěšný pro určité dermatologické stavy, včetně léčby dermatitidy.
Korejský ženšen a sexuální výkonnost
Korejský ženšen je také ceněn pro svůj vliv na sexuální funkce, erekci a potenci. Recepce Kořen korejského ženšenu může pomoci zlepšit sexuální uspokojení, stejně jako hladiny testosteronu a pohyblivost spermií u mužů, kteří mají problémy s erekcí. Rostlina může také zmírnit sexuální dysfunkci u žen, zejména během menopauzy, a může mít pozitivní vliv na sexuální uspokojení a touhu u žen.
Korejský ženšen mezi fyzicky aktivními lidmi
Výzkum také naznačuje, že korejský ženšen může pomoci snížit únavu a zlepšit fyzickou výkonnost prostřednictvím svého účinku na okysličení svalů, což může současně pomoci snížit hladinu kyseliny mléčné a bolest svalů po cvičení. K potvrzení příznivých účinků extraktu je však zapotřebí dalších analýz a výsledků výzkumu. Korejský ženšen o tréninkových úspěších sportovců.
Korejský ženšen a hubnutí
V současné době studie na zvířatech naznačují, že rostlina může být užitečná při snižování nadměrné tělesné hmotnosti a tuku, nicméně pro potvrzení možných příznivých účinků Korejský ženšen V boji proti nadměrné tělesné hmotnosti je zapotřebí další výzkum lidského těla.
Korejský ženšen v kosmetologii
Vzhledem k obsahu biologicky aktivních látek v rostlině je trvalka hojně využívána i v kosmetice. Díky sloučeninám obsaženým v kořeni korejského ženšenu okysličuje a regeneruje kožní buňky a také poskytuje ochranu proti vráskám a stárnutí. Kromě toho může rostlina posílit pokožku a snížit otoky a také chránit před hyperpigmentací. Díky jeho protizánětlivý účinek, může také odstranit zarudnutí.
Korejský ženšen – jak používat?
Korejský ženšen je nabízen jak ve formě doplňků stravy v kapslích nebo tabletách, tak i v sušené formě, ve formě sekaného nebo drceného kořene.
Ze sušeného kořene korejského ženšenu lze připravit nálevy či odvary a také tinktury a rostlinný extrakt obsažený v doplňku stravy umožňuje jeho bezproblémovou perorální konzumaci.
Jak užívat korejský ženšen? Vhodný přísun přípravků obsahujících bylinné popř extrakt z vytrvalých rostlin, závisí na pokynech výrobce. Při přípravě nálevů se malé množství sušeného produktu zalije horkou vodou a konzumuje se 1-2krát denně. Pro srovnání, doplněk stravy obsahující korejský ženšen se obvykle užívá 1-3krát denně v závislosti na dávce aktivní složky použité ve formulaci.
Korejský ženšen a další druhy ženšenu – který si vybrat?
Spolu s korejským ženšenem existuje mnoho dalších odrůd této rostliny, včetně sibiřského ženšenu a amerického ženšenu. Který je lepší? Které si vybrat?
Na tuto otázku je těžké jednoznačně odpovědět. Každá odrůda Ženšen obsahuje řadu cenných účinných látek a vyznačuje se mírně odlišnými vlastnostmi, takže srovnání různých rostlinných druhů nemá smysl.
Korejský ženšen Doporučuje se užívat pro zlepšení sexuální sféry a pro zvýšení imunity těla. Extrakt z červeného ženšenu může být užitečný při stresových situacích nebo při ztrátě koncentrace, slabosti a únavě. Na druhé straně sibiřský ženšen může mít pozitivní vliv na paměť, koncentraci a schopnost učení, a proto může poskytovat podporu těm, kteří podstupují intenzivní duševní zátěž.
Korejský ženšen – kontraindikace a vedlejší účinky
Vzhledem k tomu, že vytrvalá rostlina může mít antikoagulační účinek, je třeba dbát opatrnosti při jejím použití pro ty, kteří bojují s poruchami krvácivosti. Kromě toho se nedoporučuje používat rostlinný extrakt pro osoby náchylné k hypoglykémii, protože rostlina může dále pomoci snížit hladinu glukózy v krvi. Je také vhodné být opatrný, pokud máte alergie nebo pokud užíváte léky, protože korejský ženšen může interagovat s farmaceutickými léky, které užíváte.
Korejský ženšen by při použití podle pokynů neměl způsobovat nežádoucí vedlejší účinky. Pokud je však tato sloučenina zneužívána, dochází k jevu tzv syndrom ženšenu, což se může projevit jako průjem, vyrážka, zvýšený krevní tlak a ospalost.
Bibliografie:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32893745/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14596440/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32183094/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32147072/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27822924/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31269358/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27774902/
Natalia Goździak
Copywriter – odborník na výživu. Bakalářský titul v oboru sportovní dietetika získala na Akademii tělesné kultury v Poznani [AWF w Poznaniu] a magisterský titul v oboru nutriční prevence a nutriční terapie na UP v Poznani. Zásady zdravé výživy přitom vnímá především jako cenná doporučení, nikoli jako striktní pravidla, která je nutné striktně dodržovat. Studuje copywriting prostřednictvím kurzů a oborové literatury, ale protože nejlepší způsob, jak se učit, je praxe, tráví každý den mnoho hodin hraním se slovy a vytvářením nového, jedinečného obsahu. V soukromém životě je vášnivou fotografkou a život bez knih si neumí představit.