Pravidla sběru hub
Zkušení houbaři vědí, že do lesa je třeba vzít s sebou:
– košík na houby;
– houbový nůž;
– hůl na hledání hub;
— lékárničku s obvazy a dezinfekčními prostředky;
– voda a sendviče;
– zápasy;
— elektronický GPS navigátor;
– telefon s nabitou baterií.
Jak správně sbírat houby:
1. Houby se sklízejí brzy ráno, než je rozehřeje slunce. V tomto případě je lze skladovat delší dobu.
2. Nesbírejte staré, přerostlé houby. Akumulují produkty škodlivé pro člověka a absorbují cizí látky z prostředí.
3. Shromážděné houby jsou okamžitě očištěny od půdy, která na nich ulpěla, listí, jehličí, trávy a jiných nečistot. Správnější je vkládat houby do košíku klobouky dolů – lépe se tak zachovají.
Bezpečnostní pravidla pro houbaře:
— Pokud houbu neidentifikujete, je lepší ji nekrájet – s houbami zacházejte opatrně, protože houba je velmi zákeřný produkt. Měli byste sbírat pouze houby, které znáte – takové, kterým důvěřujete.
— Pokud se ukáže, že léto je deštivé, pak se houby nasytí vodou a stanou se nevhodnými ke konzumaci. Takové houby byste neměli sušit, stále ztrácejí chuť a začínají uvolňovat toxiny.
— Po návratu domů byste měli houby vytřídit, a to ihned, bez prodlení. Poté, co houby roztřídíte, dejte je na hodinu do studené osolené vody, tím vyženete přebytečné hosty.
— Houby musí být pečlivě zpracovány a podrobeny spolehlivé tepelné úpravě!
10 tipů na bezpečný sběr hub
Houby patří k oblíbeným pochoutkám člověka již od starověku. Zde je několik tipů, jak houby sbírat, vařit a nebát se otravy.
1. Nesbírejte houby v plastových sáčcích, jinak se houby rychle znehodnotí a zlomí. K jejich sběru potřebujete dobrý proutěný koš, který propouští vzduch, nebo koš. Například takový, který prodává jahody.
2. Musíte si být jisti ani ne 100, ale 200 %, že houba není jedovatá. Nesbírejte neznámé odrůdy a příliš mladé houby. Nesbírejte, také staré, měkké, vodnaté a nahnilé houby. I poživatelné v tomto stavu mohou vést k otravě.
3. Pokud nejste zkušení houbaři, sbírejte pouze houby s nožičkami pod kloboukem. Mezi nimi nejsou žádné smrtelně jedovaté odrůdy.
4. Vezměte si s sebou identifikační atlas hub! Porovnejte rostoucího jedince velmi blízko s tím na ilustraci. Pokud máte byť jen zrnko nejistoty, nedotýkejte se toho.
5. Pamatujte, že černající stříbrná lžička položená ve vodě s vařenými houbami nebo cibule zbarvená při vaření ještě nesvědčí o tom, že jsou houby jedlé nebo jedovaté. Je to mýtus. Hořké houby také nejsou vždy smrtelně jedovaté. Naopak jsou velmi nebezpečné houby s příjemnou chutí. Například muchovník, zvaný „lesní smrt“, má sladkou a příjemnou chuť.
6. Nesbírejte houby na krajnicích s hustým provozem, v blízkosti výrobních závodů, rostoucích v příkopech nebo na okraji lesa. Houby snadno absorbují těžké kovy a další toxické látky.
7. Na houbaření se oblečte do pohodlného oblečení, vezměte si s sebou bundu nebo pláštěnku. Noste také vysoké boty. Postarejte se zde nejen o své pohodlí, ale také o zajištění bezpečí před klíšťaty a hady, kteří se mohou ve volné přírodě schovat.
8. Nedávejte smažené houby dětem do 12 let. Houby jsou těžké jídlo a neměli by je jíst lidé s gastrointestinálními problémy.
9. Pamatujte, že mezi oběťmi otrav houbami jsou zkušení houbaři!
10. Pokud po požití hub máte pocit nevolnosti, bolesti břicha, horečku, průjem, poruchu srdečního rytmu, značně rozšířené zorničky, mohou to být první příznaky otravy. Okamžitě volejte lékaře!
Při otravě houbami:
— zvláštní pozornost je třeba věnovat skutečnosti, že jedlé houby se mohou za nepříznivých podmínek prostředí stát jedovatými. Houby, které rostou v blízkosti průmyslových podniků, chemických závodů, dálnic, kde se do vody a atmosféry uvolňují toxické látky, obsahují vysoké množství rtuti, olova, kadmia a dalších těžkých kovů a stávají se pak zdraví nebezpečné;
— první známky otravy houbami se mohou objevit až po 12-14 hodinách. A pokud nepřijmete naléhavá opatření a neztrácíte čas, pak do dvou až tří dnů od okamžiku otravy může být léčba extrémně obtížná a někdy zbytečná.
Naléhavá pomoc při otravě jedovatými houbami:
– opláchněte žaludek;
– dejte pacientovi vypít 5-6 sklenic vody za sebou (nejlépe se sodou) nebo slabého (světle růžového) roztoku manganistanu draselného. Poté zatlačte prsty nebo lžičkou na kořen jazyka a vyvolejte zvracení. Tento postup by se měl opakovat 3-5krát;
– pacienta položit a teple zabalit;
-nepřetržitě mu dávejte teplé nápoje a v případě silné slabosti – silný čaj;
– Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
© ADMSUD.RU 2016
OFICIÁLNÍ INTERNETOVÝ PORTÁL
VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA.
Přišel podzim a spolu s poklesem teploty vzduchu postupně končí období „tichého lovu“. Dokud však neudeří mrazy, houbaři pokračují v nájezdech do lesa a hledají čerstvé hřiby červené, hřiby, bílé hřiby, hřiby a medonosné hřiby. V tomto článku vám prozradíme, jak v září sbírat houby a co dělat s únavou po dlouhých procházkách lesem.
Příprava na výlet na houby do podzimního lesa
Obuv do lesa. Při cestě do lesa na houby je vhodné si vzít měkké vysoké tenisky nebo nepromokavé gumáky. Je důležité, aby zvolené boty správně seděly, jinak se mohou tvořit mozoly. Pokud máte ploché nohy, nezapomeňte na ortopedické vložky. Houbařské oblečení. Věci by měly být pohodlné a volné, nesvírat tělo a bránit pohybu a také mít velké kapsy na užitečné věci. Na podzim nebude na škodu vzít si bundu nebo větrovku a v deštivém počasí přijde vhod pláštěnka a nepromokavé „rybářské“ kalhoty. Je vhodné nenosit věci, které byste nenáviděli ušpinit.
Rada: Častou chybou nových houbařů je nošení „maskovacího“ oblečení v lesních/podzimních odstínech. Člověk v takovém „kamufláži“ opravdu prakticky nevyčnívá na pozadí okolní krajiny, což výrazně komplikuje hledání jeho společníků. Upřednostněte světlé oblečení, které bude jasně viditelné mezi stromy a keři.
Co si vzít s sebou do lesa na houby. Před prvním výletem do lesa je potřeba pořídit prostorný košík a kvalitní nůž a přibalit i batoh. Obsahuje vlhčené ubrousky nebo dezinfekci na ruce, powerbanku pro nabití telefonu, baterku, lékárničku, zdravou svačinku a láhev s vodou. A určitě si do telefonu stáhněte mapu oblasti – díky tomu se neztratíte, i když v lese není internet.
Rada: “„Houbaření“ probíhá většinou brzy ráno, abychom stihli najít „úrodu“ dříve než ostatní houbaři a vyrazili z lesa před setměním (do 16:00-17:00). Nezapomeňte – v září slunce zapadá poměrně brzy (začátkem měsíce v 19:36, na konci v 18:10) a po západu les rychle „pokryje“ tma.
MASÉR, KTERÝ ZLEPŠÍ BOLESTI SVALŮ PO MUSHROOKING
Jak správně sbírat houby v lese na podzim
- Sbírejte pouze čerstvé a silné houby bez viditelného poškození. Pokud houba uschla nebo začala hnít, není vhodná pro přípravky a může způsobit otravu;
- Houby položte talířky (hymenofor) dolůaby se uvnitř nehromadil písek a zemina. Vyčištění tohoto v budoucnu nebude snadné;
- Mezi houbami nechte trochu místa. Pokud jsou zabaleny příliš těsně, mohou se poškodit, rozdrolit se nebo slepit;
- Pokud se dotknete neznámé nebo zaručeně jedovaté houby, ošetřete si ruce. Otřete si pokožku vlhčenými ubrousky nebo antiseptikem, a pokud je nemáte k dispozici, důkladně si třete ruce o listí nebo kůru stromů.
Je důležité, aby se: Nesbírejte houby, kterými si nejste jisti. Neznámé houby se mohou ukázat jako extrémně jedovaté a jejich konzumace pak bude nebezpečná pro trávení a život obecně. Někdy může i malý kousek vážně poškodit tělo, takže je lepší neriskovat.
Mykologové ujišťují, že divoké houby lze řezat, kroutit a dokonce i vytahovat. V lese si můžete vybrat libovolnou metodu, která je pro vás nejpohodlnější – vaše akce nepoškodí mycelium. Vyberte možnost sběru podle typu stonku houby. Pokud je křehký, jako je russula nebo hořkosladký, opatrně jej odřízněte. Bílé a červené lze bezpečně zkroutit, aby byla zachována celistvost nohy.
Jak se vypořádat s únavou po sběru podzimních hub
Dlouhé procházky lesem jsou plné přepětí. Několikahodinová chůze po nerovném terénu vede k bolestem a otokům nohou, neustálé ohýbání způsobuje bolesti zad a nošení těžkých košů a batohů způsobuje nepohodlí v rukou.
Pomáhá vyrovnat se s bolestí a svalovým napětím po sběru hub hardwarová lymfodrenáž. Při těchto procedurách se na tělo nasazují manžety, do jejichž komor je přiváděn vzduch.
Masážní kompresní boty jemně hnětou svaly nohou, zmírňují bolest a otoky a zlepšují krevní oběh.
Lymfatický drenážní pás do pasu hnětí svaly dolní části zad, boků a břicha, které jsou neustále zatěžovány neustálým ohýbáním pro houby.
Rukáv procvičuje unavené svaly paží, které se musely namáhat při nošení těžkého koše a batohu.
Hlavní výhodou hardwarové masáže je pohodlí. Procedury lze provádět kdykoli: před spaním, po návratu domů z lesa nebo dokonce při čištění hub.
Nemusíte někam chodit, žádat lidi o pomoc nebo mít speciální znalosti – stačí přístup k elektřině. A vzhledem k tomu, že spotřeba energie je nízká, lze masáž napojit na měnič do auta a masáž provádět přímo v autě před jízdou domů.
S domácím masérem nebudete muset přeplácet každou lymfodrenáž. Zařízení je zakoupeno pouze jednou a poté vám slouží mnoho let.
Výborná volba pro houbaře domácí lymfodrenážní přístroje WelbuTech Zam-02. Tyto levné masážní přístroje z Jižní Koreje se vyznačují vysokou kvalitou provedení, spolehlivými komponenty a dlouhou 3letou zárukou.
Přístroje Zam-02 podporují dva nejfyziologickější režimy provozu (masáž a lymfodrenáž) a mají Registrační certifikát od Roszdravnadzor, který potvrzuje jejich účinnost.
Článek byl vytvořen pouze pro informační účely a nenahrazuje konzultaci se specializovaným specialistou. V souladu s legislativou Ruské federace patří materiály na webových stránkách www.maxmassage.ru společnosti Chilikin M.N. a mohou být použity pouze s jeho písemným souhlasem.
Produkty uvedené v článku: