Co dělat s fazolemi, aby se zabránilo chybám?

Pokud jste se někdy setkali s potravinovými moly a štěnicemi, pak víte, že je velmi obtížné se jich zbavit a výskyt škůdce v domě vede ke katastrofálním následkům ve formě vyhozeného jídla a zkažené chuti k jídlu. Je lepší zabránit výskytu těchto škůdců, než se jich zbavit a těchto následků. Tento článek vám s tím pomůže.

Potravinové moly a ploštice se nejčastěji vyskytují ve sklenicích od cereálií, čaje, sušeného ovoce, ořechů, strouhanky a mouky. Můra tyto produkty nejí, ale klade do nich svá vajíčka, ze kterých se v budoucnu objevují larvy, které zase produkty již nepohrdnou, jedí je a zasypávají je produkty své životně důležité činnosti.

Potravinový mol není jeden druh škůdce, ale několik, a mohou se objevit ve zcela jiné řadě produktů: obiloviny, mouka, škrob, strouhanka, čaj, ořechy, sušené ovoce, zelenina atd. Takže pokud si všimnete molů ve spíži, kde se zdá, že neexistuje žádné zjevné stanoviště, měli byste stále důkladně zkontrolovat všechny potraviny, které skladujete!

Potravní můra vypadá takto:

Potravinové chyby vypadají takto:

Co tedy můžete udělat, abyste zabránili tomu, aby vaši kuchyni zamořili potravinoví moli nebo štěnice?

– po zakoupení produktů musíte pečlivě kontrolovat obsah balení obilovin a jiných volně ložených produktů, jakož i zeleniny a ovoce na možnou přítomnost dospělého hmyzu nebo jeho larev. Pokud jsou nalezeny, měly by být okamžitě zlikvidovány.

– skladování obilovin, volně ložených produktů, ořechů, sušeného ovoce v pytlích se nedoporučuje, je lepší to udělat ve sklenicích s těsně přiléhajícími víčky. Samotné sklenice musí být čisté. Pokud vám došla například krupice a chystáte se do stejné sklenice nasypat krupici novou, pak se doporučuje nádobu dobře vypláchnout fyziologickým roztokem, vytřít octem, omýt a vytřít do sucha.

– skříně obsahující sklenice na cereálie, volně ložené produkty, sušené ovoce atd. musí být suché a čisté. Můry nesnášejí silné pachy a Na police skříní můžete dát bobkový list, poupata hřebíčku, snítky levandule, mátu, sušenou pomerančovou kůru.

– zabránit výskytu molů ve sklenicích s obilovinami a jinými volně loženými produkty Můžete přidat 1-2 stroužky česneku. Mimochodem, pokud sušené ovoce obsahuje sušené švestky, snižuje se pravděpodobnost, že se v nich objeví moli.

– aby se moli nedostali do domu zvenčí, Je vhodné zakrýt kapotu moskytiérou, totéž musí být provedeno s ventilačními šachtami, průduchy a okny.

kupujte produkty pouze v důvěryhodných obchodech a ne na spontánních trzích. Pokud na obiloviny, mouku, ořechy, sušené ovoce atd. velká sleva, možná to není bez důvodu, a stojí za to je pečlivě zkontrolovat, zda nejsou nakaženy larvami, můrami a jednoduše dodržování norem kvality.

auditovat své zásoby a generální úklid skříněk XNUMXx měsíčně.

dodržovat data spotřeby a pravidla skladování obilovin, mouky, sušeného ovoce, čaje atd., pokud máte například hodně místa v mrazáku, pak můžete sušené ovoce skladovat v těsně uzavřeném plastovém sáčku.

Pokud se stane, že můra začala, nepropadejte panice, musíte provést následující kroky:

– nejprve potřebujete najít zdroj reprodukce a odstranit jej: obsah nádoby, ve které se moli objevili, bez lítosti vyhoďte, zkažené jídlo vložte do samostatného sáčku, pevně jej uzavřete a ještě téhož dne vyhoďte.

kontaminovanou sklenici nebo jinou nádobu důkladně umyjte fyziologický roztok nebo roztok sody, ocet, mýdlo, dobře opláchněte a vysušte nádobu.

provést audit ostatních zásob. Pokud v sousedních sklenicích najdete larvy nebo moly, přípravek bez váhání vyhoďte.

– pokud můra nikde jinde není, neznamená to, že vajíčka nesnesla do jiných produktů, jen je nevidíte. Za účelem prevence a zničení podezřelých vajíček a larev molů, Sušené ovoce, cereálie, ořechy lze péct v troubě. Chcete-li to provést, položte jídlo na plech a držte jej 20 minut při 70 stupních. Pokud je minimální teplota trouby 90 stupňů, pootevřete dvířka trouby.

– v případě mouky je vše trochu složitější, není vhodné ji sušit v troubě. Abyste se chránili před larvami a moly, všechny mMouka se musí dvakrát prosít přes jemné síto. Všechny hrudky a malé zhutnění nejsou nic jiného než otravní škůdci. Měli by být okamžitě odstraněni z domu! Prosátou mouku nasypeme do čisté sklenice a přidáme pár neoloupaných stroužků česneku.

Pokud nejste připraveni vyhodit kilogramy obilovin, sušeného ovoce, ořechů a sdílet kuchyni s otravným „sousedem“ – potravinovými moly, Nezapomeňte udržovat kuchyňské skříňky čisté, dózy utěsněné a inventář kontrolujte měsíčně.

Pokud máte osvědčené metody boje s potravinovými moly nebo způsoby, jak zabránit jejich výskytu v domě, podělte se o ně v komentářích, pojďme shromáždit užitečné tipy a triky, které si navzájem pomohou v boji proti potravinovým molům.

Jako potrava se chovají nejméně dva druhy: Callosobruchus (Bruchus) maculatus a Acanthoscelides obtectus. Vzhledově jsou si podobné, velké asi tři milimetry, první jsou o něco menší. Nevadilo mi přesné vymezení druhů a hledání vnějších rozdílů mezi nimi.

Callosobruchus maculatus, fotografie z Wikipedie.

Podmínky držení a chovu jsou přibližně stejné. Plastová nebo skleněná nádoba o objemu 1-3 litry, suchá, dobré větrání. Je lepší, když je ventilační síťka kovová, měl jsem případ, kdy brouci vyhryzli díru do plastové. Na dno se nasype 2-3 cm vrstva fazolí a plodina se zasadí.

Příklad kontejneru pro chov ploštic fazolových.

Hlavní rozdíl mezi těmito druhy spočívá v tom, že obtectus vyhryzává díru ve skořápce fazole a klade vajíčka dovnitř, zatímco maculatus klade vajíčka na povrch fazole a larva nedokáže prokousat tlustou skořápku některých fazolí, takže vyžadují fazole s tenká skořápka. Mohou to být fazole mungo nebo fazole s černými očima. Můžete vyzkoušet jiné bílé odrůdy fazolí, protože se věří, že červené odrůdy mají silnější slupku. Obtectuses dobře rostou na fazolích mungo a jakýchkoli fazolích. Nebyl jsem schopen vypěstovat obě plodiny na hrachu a cizrně. Myslel jsem, že dospělí brouci se ničím nekrmí a nikdy je nekrmili, ale nedávno jsem se dočetl, že je lze krmit cukrovým sirupem, podávaným na kousku vaty. Nezkoušel jsem to, protože přebytečná vlhkost v nádobě s kulturou není problém a brouci žijí bez potravy.
U obou druhů se larva vyvíjí uvnitř fazole po dobu 35-40 dnů při pokojové teplotě. Živá larva je zřetelně slyšet, pokud přiložíte ucho blízko nádoby. Vzniklí brouci se prokousávají skořápkou a začíná jejich hromadný odchod. Jedna várka fazolí uživí asi tři generace brouků, poslední brouci jsou téměř dvakrát menší. Pokud větrání není dostatečné, během životnosti se v nádobě vytvoří vlhkost a objeví se zápach čpavku. V tomto případě doporučuji fazole nevyhazovat, ale sušit je bude brouk dále vzcházet. Obecně platí, že plodina, která zdánlivě přestala fungovat, může ještě dlouhou dobu produkovat určitý počet brouků. Pokud jste najednou neměli čas spustit nový, nespěchejte s vyhazováním starého. Podařilo se mi založit novou kolonii nasbíráním několika brouků ze starého kontejneru.
Existují různé způsoby, jak oddělit brouka pro krmení. Nejpohodlnější jsou dva. První je prosít brouka přes pletivo, přičemž velikost pletiva zvolíte tak, aby jím brouk prošel, ale fazole zůstaly.

Dvě stejné nádoby, jedna z nich se síťovaným dnem. Fazole/mungo zůstávají v horní, brouci se po intenzivním protřepávání sbírají ve spodní.

Používám pletivo s okem cca 2×2 mm, 99% brouků jím projde, zbylo jen pár, těch největších. Pro informaci, průměr fazole mungo v tenké části je asi 4 mm, to znamená, že by měla být vhodnější 3 mm buňka. Tato metoda má nevýhody. Sítem procházejí jak mrtví brouci, tak různé odpadky z fazolí, které se tvoří během života larev, proto je lepší takovou směs pro krmení žab podávat nikoli na půdě terária, ale na Petriho misce, například. Je třeba mít na paměti, že brouk je velmi houževnatý, chodí po plastu i po skle a také trochu létá, takže při manipulaci je potřeba jistá zručnost. Tudíž ji mimochodem nebude možné sbírat stejně jako mouchu, přes okraj nádoby. Druhý způsob separace, znázorněný na fotografii, je dle mého názoru pohodlnější, ale méně rozšířený. I zde je drobný rozdíl v chování těchto dvou druhů: obtectusy jdou dobře nahoru a do jakékoli díry, maculatauses nemusí jít do láhve vůbec, pokud je umístěna nahoře, ale jdou do ní dobře, pokud položte na bok, nebo nádobu s brouky postavte na bok. K tomu je výhodnější je uchovávat v plastové láhvi s plynulým přechodem k hrdlu, například od Schweppes.


Příklad chovu brouka a jeho oddělení pomocí druhého způsobu.

Poznámky.
Nezkoušel jsem vyvíjet kulturu při zvýšených teplotách. Když teplota klesne na 15 stupňů, neuhyne, ale brouci upadnou do letargie. Jak pokles teploty ovlivňuje larvu, zda zemře nebo se jen zpomalí, nevím.
Brouka nebylo možné chovat na hrachu a cizrně, jak jsem psal výše. Na hrachu žije další druh – nosatka hrachová, která se však pro masové chovy jen stěží hodí, neboť se usadí v ještě zeleném hrášku a jedné larvě na hrášek. Zjistil jsem, že cizrna je pro červy příliš tvrdá.

Pros.
Jednoduchost, žádný zápach.
Nevýhody.
Hlavní nevýhodou je, že různé žáby brouka požírají různými způsoby, takže je těžké si ho představit jako hlavní potravu. Většina mých velkých (u malých druhů je to velká) jedovatých žab a mantel jedí jen pravidelně, ale existují výjimky. Například jeden divoký Tinctorius se živí pouze fazolovými brouky a ostatní potraviny ignoruje.
Druhým mínusem je frekvence uvolňování.
Za třetí nevýhodu lze považovat pravděpodobnost, že se brouk dostane do obilovin v kuchyni, ale za prvé, pokud uteče, bude mít zájem pouze o fazole a za druhé pouze o otevřené pytle fazolí. Za několik let chovu brouka jsem takové případy neměl.

Komentáře a diskuze jsou vítány.

Napsat komentář